Всеукраїнська громадсько-політична газета.

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити

Всеукраїнська громадсько-політична газета.

У Китаї знайшли найдавніший сир у світі, якому 3600 років

Археологи розкопали на цвинтарі Сяохе, що на північному заході Китаю, кілька мумій. Вони були обмазані невідомою речовиною. Тест ДНК показав, що це сир кефіру. У сирі вчені виявили бактерії Lactobacillus kefiranofaciens та грибки Pichia kudriavzevii. Ці симбіотичні культури використовуються для перетворення молока на сир.

2 тижні тому

За словами автора дослідження Цяомей Фу з Китайської академії наук, виявлений на 3600-річних муміях сир є найдавнішим на планеті. Аналіз древнього сиру дозволив вченим більше дізнатися про раціон та культуру предків. Про це розповідає «Фокус» з посиланням на LiveScience.

Дослідження показало, що культура кефіру зародилася у регіоні Сіньцзян у бронзовому столітті. Вчені побачили, як бактерії розвивалися протягом останніх 3000 років. Причину, через яку мумії обмащували сиром, їм встановити не вдалося.

Поширити матеріал:

Підписуйтесь на наш канал

Останні новини

У Великій Британії жінка кинула чоловіка заради… коня

Чоловік Емі Гоуленд від самого початку сприйняв появу в домі тварини як загрозу. Йому здавалося, що жінка приділяє коню більше уваги, ніж домашнім обов’язкам. Зрештою, його ревнощі призвели до того, що 39-річна Емі Гоуленд кинула чоловіка заради свого коня.

11 годин тому

Демографічно-економічний прогноз України до 2050 року

Інститут KSE (Kyiv School of Economics) презентував масштабне дослідження, присвячене трансформаціям, що очікують Україну через зміни в демографії, ринку праці та соціальній політиці. Звіт містить прогнози до 2050 року та окреслює виклики, які вимагатимуть нової соціально-економічної моделі.

16 годин тому

«Диверсанти» тримали в напрузі «Вовків» та «Левів»: завершилася найбільша теренова гра України «Гурби - Антонівці»

У тереновій грі «Гурби - Антонівці», що відбувалася на Тернопільщині, взяло участь 130 учасників з 12 областей України. Гра була присвячена пам’яті загиблих учасників, які віддали своє життя, захищаючи Україну у російсько-українській війні. Перемогу здобув курінь Левів…

17 годин тому

Агропідприємства у 2025 році отримали вже 44,5 млрд грн

Прем’єр-міністр України Денис Шмигаль заявив, що від початку 2025 року за різними державними програмами 7,4 тисячі агропідприємств отримали майже 44,5 млрд грн. Про це йдеться у повідомленні глави уряду в Telegram.

17 годин тому

Чим живе блогерка з Києва на хуторі Цап Янь за Вишнівцем

Анжеліка Кравець більше п'яти років тому переїхала з Києва на Тернопільщину. На хуторі Лисички за Вишнівцем, – всього декілька хат. Анжеліка Кравець вирощує тут городину, тримає тут міні-ферму: кіз, курей, собак і котів та знімає власний відеоблог. Себе називає амбасадоркою українського села. Анджеліка Кравець розповіла, що на цьому хуторі вперше оселився її прадід. Глиняна хата залишилась їй від бабусі.

18 годин тому

Останні матеріали

У Великій Британії жінка кинула чоловіка заради… коня 

Чоловік Емі Гоуленд від самого початку сприйняв появу в домі тварини як загрозу. Йому здавалося, що жінка приділяє коню більше уваги, ніж домашнім обов’язкам. Зрештою, його ревнощі призвели до того, що 39-річна Емі Гоуленд кинула чоловіка заради свого коня.

11 годин тому

Головні новини

Демографічно-економічний прогноз України до 2050 року

Інститут KSE (Kyiv School of Economics) презентував масштабне дослідження, присвячене трансформаціям, що очікують Україну через зміни в демографії, ринку праці та соціальній політиці. Звіт містить прогнози до 2050 року та окреслює виклики, які вимагатимуть нової соціально-економічної моделі.

16 годин тому

«Диверсанти» тримали в напрузі «Вовків» та «Левів»: завершилася найбільша теренова гра України «Гурби - Антонівці» 

У тереновій грі «Гурби - Антонівці», що відбувалася на Тернопільщині, взяло участь 130 учасників з 12 областей України. Гра була присвячена пам’яті загиблих учасників, які віддали своє життя, захищаючи Україну у російсько-українській війні. Перемогу здобув курінь Левів…

17 годин тому

Економіка

Агропідприємства у 2025 році отримали вже 44,5 млрд грн

Прем’єр-міністр України Денис Шмигаль заявив, що від початку 2025 року за різними державними програмами 7,4 тисячі агропідприємств отримали майже 44,5 млрд грн. Про це йдеться у повідомленні глави уряду в Telegram.

17 годин тому

Чим живе блогерка з Києва на хуторі Цап Янь за Вишнівцем

Анжеліка Кравець більше п'яти років тому переїхала з Києва на Тернопільщину. На хуторі Лисички за Вишнівцем, – всього декілька хат. Анжеліка Кравець вирощує тут городину, тримає тут міні-ферму: кіз, курей, собак і котів та знімає власний відеоблог. Себе називає амбасадоркою українського села. Анджеліка Кравець розповіла, що на цьому хуторі вперше оселився її прадід. Глиняна хата залишилась їй від бабусі.

18 годин тому

Поради господарям

Не лише комфорт, а й здоров'я: фахівці розповіли, як часто потрібно прати простирадла 

Навіть найохайніші люди можуть не помічати, що їхня постіль накопичує піт, бруд і пилових кліщів. Американські гігієністи розповідають, чому чистота простирадл – це не лише комфорт, а й здоров’я, і як часто їх потрібно прати.

18 годин тому

Ваше здоров'я

Відмова від солі може призвести до серйозних проблем

Багато хто вважає сіль ворогом здоров’я і намагається виключити її з раціону. Проте експерти застерігають: повна відмова від солі може призвести до серйозних проблем.

18 годин тому

Варто знати

Синоптики назвали дату, коли в Україні почнеться потепління

Холодна погода з періодичними опадами ще триватиме в Україні до наступного тижня. За прогнозом відомої синоптикині Наталки Діденко, найближчими днями в Україні ще переважатиме волога погода з періодичними дощами. «Несміливе потепління очікується після 20-го травня», - повідомила вона на своїй сторінці у Facebook.

18 годин тому

Родинне перевесло

Ольга Зозуля пробудила весну у своїх картинах

Весняна Кременеччина багата на мистецькі події. Одна із найяскравіших – виставка «Пробудження» художниці Ольги Зозулі у краєзнавчому музеї.

18 годин тому

Поради господарям

Як врятувати капусту від шкідників: ефективні народні засоби

Капуста вразлива до шкідників. Щоб боротися з ними, не обов’язково використовувати хімічні засоби. Врятувати капусту можна за допомогою народних методів.

19 годин тому

Ваше здоров'я

Цілюща рослина – конюшина: що лікує і як правильно збирати

Про цілющі властивості конюшини відомо ще з часів Авіценни. Великий лікар прописував відвар листя конюшини при захворюваннях нирок, а сік зі свіжого листя – як кровоспинний і ранозагоювальний засіб.

19 годин тому

Учень тернопільської гімназії – переможець Всеукраїнської олімпіади з астрономії

Мала академія наук разом із партнерами провела у Львові IV (фінальний) етап Всеукраїнської олімпіади з астрономії серед учнів 9–11 класів. На фінал з’їхалися 76 школярів зі всієї України.

19 годин тому

Більше статей

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]

Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності

Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]

Facebook
Viber

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності