Головні новиниЖиття громадЕкономікаЄвроінтеграціяЛюдиВійна
ІсторіяКонсультаціїПоради господарямВаше здоров'яРодинне перевеслоЦікавеВарто знати
Підписатися
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
Передплатити
Місцеві вибори Коронавірус Новини Facebook Telegram

Надійні способи зберегти часник від висихання

Правильне зберігання часнику є ключовим фактором для збереження його корисних властивостей та запобігання передчасному висиханню. Досвідчені городники використовують кілька перевірених методів, які дозволяють тримати часник свіжим протягом тривалого часу.

Надійні способи зберегти часник від висихання

Правильне зберігання часнику є ключовим фактором для збереження його корисних властивостей та запобігання передчасному висиханню. Досвідчені городники використовують кілька перевірених методів, які дозволяють тримати часник свіжим протягом тривалого часу.

8 місяців тому Джерело:

Правила збирання та підготовки 
Як розповідає agroter.com.ua, збір часнику потрібно проводити у суху погоду, коли нижнє листя починає жовтіти. Викопані головки слід просушити протягом 2-3 тижнів у затіненому провітрюваному місці. Важливо не обрізати стебла та корені одразу після збирання – це допоможе головкам дозріти природним шляхом. 


Оптимальні умови зберігання 
Ідеальна температура для довготривалого зберігання часнику становить 3-5°C при відносній вологості повітря 60-70%. Приміщення має бути темним та добре провітрюваним. Категорично не підходить для зберігання холодильник через надмірну вологість. 


Традиційні способи зберігання 
Перевіреним методом є плетіння кіс із часнику разом зі стеблами. Їх підвішують у сухому прохолодному місці. Можна також зберігати часник у паперових або сітчастих мішечках, дерев’яних ящиках з отворами для вентиляції. Головки розкладають в один шар, щоб вони не тиснули одна на одну.

 
Нестандартні методи 
Деякі городники успішно зберігають часник у глиняних горщиках, пересипаючи його сухою гречаною лушпиною. Інший спосіб – помістити головки в скляні банки, заповнені сухою кухонною сіллю. Сіль вбирає надлишкову вологу та запобігає розвитку цвілі. 


Чого варто уникати 
Не рекомендується зберігати часник у поліетиленових пакетах – це призводить до утворення конденсату та загнивання. Також не варто тримати його поруч з овочами та фруктами, які виділяють етилен – це прискорює проростання. 
 

0
0
0
0


Підписуйтесь на наш канал
«Не так страшні московські воші, як українські гниди»… СБУ зірвала спробу теракту на Тернопільщині
Існує думка, що цей вислів належить Симонові Петлюрі, хоча доказів цьому немає, адже у жодних офіційних джерелах, пов’язаних з ним, це не встановлено. Зрештою, ми не збираємося встановлювати історичну справедливість. Просто, цей вислів сьогодні актуальний, як ніколи. І ось з якої нагоди.
9 годин тому
Зростає місцевий бюджет – розвиваються громади
За повідомленням начальника обласної військової адміністрації В'ячеслава Негоди, за шість місяців 2025 року до місцевих бюджетів області надійшло 4,9 млрд гривень власних доходів, що на 757 млн гривень більше, ніж у першому півріччі 2024 року. Тобто, власні доходи місцевих бюджетів зросли на 18,5%.
10 годин тому
«Україну роблять «загрозою угорської нації»… А що ж ми?
Угорсько-українські відносини сьогодні надзвичайно натягнуті. Нинішній уряд Віктора Орбана блокує військову допомогу Україні, вступ нашої держави до НАТО і ЄС. Орбан став путінським агентом у євроатлантичному середовищі та сподівається «за вірну службу» отримати українське Закарпаття, яке угорці завоювали в другій половині ХІV століття.
10 годин тому
Свіжа, заморожена чи приготовлена: яка чорниця найкорисніша для покращення пам'яті
Чорниця - одна з найпотужніших ягід для мозку, але не всі її форми однаково ефективні. Якщо хочете підтримати пам'ять і когнітивну функцію, важливо знати, яку саме чорницю краще вживати: свіжу, заморожену чи термічно оброблену.
10 годин тому
У помідорів скручується листя: які причини і що робити
Скручування листя у томатів — поширене явище, яке може мати різні причини. Щоб ефективно боротися з проблемою, важливо вчасно визначити джерело її виникнення.
10 годин тому

Головне про коронавірус:
Останні матеріали
Більше статей


РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.