Головні новиниЖиття громадЕкономікаЄвроінтеграціяЛюдиВійна
ІсторіяКонсультаціїПоради господарямВаше здоров'яРодинне перевеслоЦікавеВарто знати
Підписатися
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
Передплатити
Місцеві вибори Коронавірус Новини Facebook Telegram

Надійні способи зберегти часник від висихання

Правильне зберігання часнику є ключовим фактором для збереження його корисних властивостей та запобігання передчасному висиханню. Досвідчені городники використовують кілька перевірених методів, які дозволяють тримати часник свіжим протягом тривалого часу.

Надійні способи зберегти часник від висихання

Правильне зберігання часнику є ключовим фактором для збереження його корисних властивостей та запобігання передчасному висиханню. Досвідчені городники використовують кілька перевірених методів, які дозволяють тримати часник свіжим протягом тривалого часу.

7 місяців тому Джерело:

Правила збирання та підготовки 
Як розповідає agroter.com.ua, збір часнику потрібно проводити у суху погоду, коли нижнє листя починає жовтіти. Викопані головки слід просушити протягом 2-3 тижнів у затіненому провітрюваному місці. Важливо не обрізати стебла та корені одразу після збирання – це допоможе головкам дозріти природним шляхом. 


Оптимальні умови зберігання 
Ідеальна температура для довготривалого зберігання часнику становить 3-5°C при відносній вологості повітря 60-70%. Приміщення має бути темним та добре провітрюваним. Категорично не підходить для зберігання холодильник через надмірну вологість. 


Традиційні способи зберігання 
Перевіреним методом є плетіння кіс із часнику разом зі стеблами. Їх підвішують у сухому прохолодному місці. Можна також зберігати часник у паперових або сітчастих мішечках, дерев’яних ящиках з отворами для вентиляції. Головки розкладають в один шар, щоб вони не тиснули одна на одну.

 
Нестандартні методи 
Деякі городники успішно зберігають часник у глиняних горщиках, пересипаючи його сухою гречаною лушпиною. Інший спосіб – помістити головки в скляні банки, заповнені сухою кухонною сіллю. Сіль вбирає надлишкову вологу та запобігає розвитку цвілі. 


Чого варто уникати 
Не рекомендується зберігати часник у поліетиленових пакетах – це призводить до утворення конденсату та загнивання. Також не варто тримати його поруч з овочами та фруктами, які виділяють етилен – це прискорює проростання. 
 

0
0
0
0


Підписуйтесь на наш канал
Владислава Махніцька із Заліщиків отримала Почесну відзнаку міжнародної Олімпіади Геніїв
Учні Малої академії наук України повернулися зі США з перемогами на міжнародному конкурсі проєктів екологічного спрямування. Українська команда виборола 17 нагород: 1 гран-прі, 3 золоті медалі, 5 срібних медалей, 4 бронзові медалі та 4 почесні відзнаки. Одну з почесних відзнак отримала Владислава Махніцька із Заліщиків.
20 хвилин тому
П’ять порад, які допоможуть виспатися у спеку
Сон у спеку – справжнє випробування. Висока температура повітря змінює наші біоритми та негативно впливає на сон. Ділимося простими порадами, як охолонути і гарно відпочити спекотними літніми ночами.
4 години тому
Пасинкування винограду: покрокова інструкція для початківців
У червні виноград активно нарощує пагони. І серед них з’являється багато пасинків — бічних відгалужень, які ростуть із пазух листків. Якщо їх не видаляти, вони не лише загущують кущ, але й забирають поживні речовини, які мають іти на розвиток грона.
5 годин тому
Українські пекарі годують польських аграріїв
Якщо українські аграрії не вирощують жито самі, вони годують польських фермерів, які продають його дорожче. Експерти звинувачують у всьому ринкову кон’юнктуру – себто, жито сіяти не є економічно доцільним для українських фермерів.
5 годин тому
Через серце, сплетене з барвінку
Величною і зворушливою стала неділя, 15 червня, для дітей у храмі Різдва Пресвятої Богородиці у Васильківцях на Гусятинщині, де відбулася урочистість першого Причастя.
5 годин тому

Головне про коронавірус:
Останні матеріали
Більше статей


РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.