Головні новиниЖиття громадЕкономікаЄвроінтеграціяЛюдиВійна
ІсторіяКонсультаціїПоради господарямВаше здоров'яРодинне перевеслоЦікавеВарто знати
Підписатися
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
Передплатити
Місцеві вибори Коронавірус Новини Facebook Telegram

Брати з Тернопільщини вирощують капусту, яка не боїться шкідників

«Без капусти в господі бідно і пусто», – жартуючи мовить Павло Шкула із села Чернихівці, що на Збаражчині. Уже п’ятий рік разом із братом Олегом вони вирощують капусту. Цього року до збирання мають чотири з половиною гектари.

Брати з Тернопільщини вирощують капусту, яка не боїться шкідників

«Без капусти в господі бідно і пусто», – жартуючи мовить Павло Шкула із села Чернихівці, що на Збаражчині. Уже п’ятий рік разом із братом Олегом вони вирощують капусту. Цього року до збирання мають чотири з половиною гектари.

2 роки тому Джерело:

 

З молодим господарем зустрічаємося на тернопільському продуктовому ринку. Павло якраз привіз капусту продавати. Тому, розмовляючи, хвацько пропонує свій головастий товар. 

 

– У нас капустяний сезон – «гаряча» пора, – каже Павло. – Треба встигнути капусту зібрати і вигідно продати. Попит на неї є, бо саме триває пора квашення. 

 

Ідея вирощувати капусту належить старшому із братів – Олегу. Коли п’ять років тому він започатковував цю справу, то вже мав навики у веденні сільського господарства. Спочатку сіяв зернові, згодом став садити картоплю. Тоді ж і заклав півтора гектара капусти. Невдовзі до Олега долучився Павло. Відтоді й працюють у парі під сімейним брендом «Капуста у Паші». 

 

– Із самого початку вирощуємо два середньопізні сорти капусти: Агресор і Ларсія, – розповідає Павло. – Вони стійкі до несприятливих погодних умов, плоди не розтріскуються і що дуже важливо – мають високу стійкість до одного з найпоширеніших шкідників капусти – трипси. За сприятливої погоди і доброго догляду ці сорти дають урожайність 80–100 центнерів із гектара. А головка важить до п’яти кілограмів. Плоди дуже смачні і підходять для квашення. 

 

Білокачанну капусту Олег і Павло вирощують із власної розсади. Насіння висівають наприкінці березня – на початку квітня і накривають агроволокном. Кожні два дні поливають рослини, не знімаючи укриття. Коли їм там стає затісно, висаджують на постійне місце просто неба. 

 

Упродовж сезону капусту тричі просапують, кілька разів підгодовують і захищають від хвороб та шкідників. Поливають головасту залежно від погоди. Але чим довше капуста росте, тим більше вона потребує вологи. 

 

Збирати капусту брати Шкули розпочинають у вересні. Морозів ця культура не боїться, тож на грядці легко переносить мінус три-чотири градуси. Зірвані плоди у свіжому вигляді придатні до нового року.

 

– Але найкраще капусту зберігати квашеною, – каже Павло. – Вона не лише смачна, а й дуже корисна. Особливо в зимовий період, коли організм потребує вітамінів. 

 

Марія БЕЗКОРОВАЙНА

 

0
0
0
0


Підписуйтесь на наш канал
Прем'єр-міністр України пояснив, чи зміниться щось у бронюванні найближчим часом
Під час «години запитань до уряду» у Верховній Раді прем'єр-міністр України Денис Шмигаль повідомив, що уряд найближчим часом не планує суттєвих змін в критеріях і підходах до бронювання від мобілізації. Адже вони дуже чітко виписані, цифровізовані, є надзвичайно прозорими, чіткими і зрозумілими…
2 хвилини тому
На Тернопільщині з глибокої криниці визволили кота
15 травня до Служби порятунку надійшло повідомлення про надзвичайну подію в селі Іванків Скала-Подільської територіальної громади. Пухнастий мешканець потрапив у біду – кіт впав у глибоку криницю, глибина якої сягає близько 25 метрів, і самостійно вибратися звідти не міг.
4 години тому
Аграрії України засіяли вже майже 5 млн га ярих зернових та зернобобових культур
Станом на 16 травня 2025 року аграрії всіх областей України засіяли 4,95 млн га ярих зернових та зернобобових культур. Це складає 87% від прогнозованих площ. В 11 областях сіють гречку, в 20 - сою. Про це повідомила пресслужба Мінагрополітики.
4 години тому
Вперше зустрілися найвища і найнижча собаки у світі
В Айдахо (США) відбулася незвичайна зустріч двох світових рекордсменів. Найвищий і найнижчий собаки планети, дог Реджі та чихуахуа Перл, уперше побачили один одного. Цю незвичайну зустріч організували на честь 70-річного ювілею Книга рекордів Гіннеса.
5 годин тому
Малий бізнес збагатив громади Тернопільщини на 550 млн грн
Малий бізнес Тернопільщини продовжує залишатися опорою для місцевих бюджетів, підтримуючи їх фінансову стабільність. За підсумками січня-квітня цього року, підприємці, які працюють на спрощеній системі оподаткування, спрямували до бюджетів територіальних громад області 549,5 млн грн єдиного податку.
5 годин тому

Головне про коронавірус:
Останні матеріали
Більше статей


РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
сege500@ukr.net
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.