Головні новиниЖиття громадЕкономікаЄвроінтеграціяЛюдиВійна
ІсторіяКонсультаціїПоради господарямВаше здоров'яРодинне перевеслоЦікавеВарто знати
Підписатися
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
Передплатити
Місцеві вибори Коронавірус Новини Facebook Telegram

Брати з Тернопільщини вирощують капусту, яка не боїться шкідників

«Без капусти в господі бідно і пусто», – жартуючи мовить Павло Шкула із села Чернихівці, що на Збаражчині. Уже п’ятий рік разом із братом Олегом вони вирощують капусту. Цього року до збирання мають чотири з половиною гектари.

Брати з Тернопільщини вирощують капусту, яка не боїться шкідників

«Без капусти в господі бідно і пусто», – жартуючи мовить Павло Шкула із села Чернихівці, що на Збаражчині. Уже п’ятий рік разом із братом Олегом вони вирощують капусту. Цього року до збирання мають чотири з половиною гектари.

2 роки тому Джерело:

 

З молодим господарем зустрічаємося на тернопільському продуктовому ринку. Павло якраз привіз капусту продавати. Тому, розмовляючи, хвацько пропонує свій головастий товар. 

 

– У нас капустяний сезон – «гаряча» пора, – каже Павло. – Треба встигнути капусту зібрати і вигідно продати. Попит на неї є, бо саме триває пора квашення. 

 

Ідея вирощувати капусту належить старшому із братів – Олегу. Коли п’ять років тому він започатковував цю справу, то вже мав навики у веденні сільського господарства. Спочатку сіяв зернові, згодом став садити картоплю. Тоді ж і заклав півтора гектара капусти. Невдовзі до Олега долучився Павло. Відтоді й працюють у парі під сімейним брендом «Капуста у Паші». 

 

– Із самого початку вирощуємо два середньопізні сорти капусти: Агресор і Ларсія, – розповідає Павло. – Вони стійкі до несприятливих погодних умов, плоди не розтріскуються і що дуже важливо – мають високу стійкість до одного з найпоширеніших шкідників капусти – трипси. За сприятливої погоди і доброго догляду ці сорти дають урожайність 80–100 центнерів із гектара. А головка важить до п’яти кілограмів. Плоди дуже смачні і підходять для квашення. 

 

Білокачанну капусту Олег і Павло вирощують із власної розсади. Насіння висівають наприкінці березня – на початку квітня і накривають агроволокном. Кожні два дні поливають рослини, не знімаючи укриття. Коли їм там стає затісно, висаджують на постійне місце просто неба. 

 

Упродовж сезону капусту тричі просапують, кілька разів підгодовують і захищають від хвороб та шкідників. Поливають головасту залежно від погоди. Але чим довше капуста росте, тим більше вона потребує вологи. 

 

Збирати капусту брати Шкули розпочинають у вересні. Морозів ця культура не боїться, тож на грядці легко переносить мінус три-чотири градуси. Зірвані плоди у свіжому вигляді придатні до нового року.

 

– Але найкраще капусту зберігати квашеною, – каже Павло. – Вона не лише смачна, а й дуже корисна. Особливо в зимовий період, коли організм потребує вітамінів. 

 

Марія БЕЗКОРОВАЙНА

 

0
0
0
0


Підписуйтесь на наш канал
З 1 липня скоротять кількість працівників районних державних адміністрацій
Згідно з проєктом, який оприлюднили в Мінсоцполітики, штати в районних державних адміністраціях мають бути підкориговані з 1 липня поточного року. Скоротити працівників в РДА пропонується у низці областей. Загалом звільнять 1075 осіб.
11 годин тому
Названо країни з найбільшою тіньовою економікою: яка ситуація в Україні
Світова тіньова економіка щороку генерує трильйони доларів доходу за рахунок злочинної діяльності та інших нереєстрованих транзакцій. У державах з низьким рівнем доходу тіньова діяльність становить більшу частину ВВП. Фахівці компанії Visual Capitalist дослідили тіньові економіки всіх країн світу.
11 годин тому
22 травня на Тернопільщині прогнозують сильні шквали, грози та град
В Україні 22 травня вируватиме негода. Попередження про небезпечні та стихійні явища оприлюднив Український гідрометцентр. За даними синоптиків, очікуються грози, місцями град та шквали 15-20 метрів на секунду. попередження про негоду оголошено в 9 областях України.
12 годин тому
«Хоростківська весна-2025» зібрала шахістів віком від 7 до 72 років
У Хоросткові завершився відкритий шаховий турнір «Хоростківська весна-2025». У змаганнях взяли участь 19 учасників з Почаєва, Гусятина, Чорткова та Хоросткова віком від 7 до 72 років. Дев’ять учасників, як розповів керівник шахового гуртка «Дебют» Гусятинського центру дитячої та юнацької творчості тренер Юрій Грицевич, мали кваліфікацію першого розряду і по 5 шахістів - другого та третього розрядів, у шести – національний рейтинг. Турнір відбувся за швейцарською системою в 9 турів.
13 годин тому
Аби свята земля радувала щедрим урожаєм
Нинішні часи нелегкі, це відчувається чи не в кожній сфері економіки. Зрештою, не тільки в ній. Та, незважаючи на воєнну агресію московитів, час не зупинився на місці, як і розвиток підприємств і господарств, де керівниками є енергійні, цілеспрямовані особистості. На Тернопільщині це особливо помітно в аграрній галузі. Навряд чи можливо підрахувати обсяг допомоги нашим воїнам-захисникам від хліборобів краю: коштами, амуніцією, технікою, продуктами, які, підтримуючи збройні сили, розвиваючи власну справу, зміцнюють надійний тил Української держави.
13 годин тому

Головне про коронавірус:
Останні матеріали
Більше статей


РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
сege500@ukr.net
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.