У них містяться білки, жири, вуглеводи, які входять до складу наших сполучних тканин, тобто суглобових поверхонь, їхніх зв’язок, які підтримують еластичність, рухливість тощо.  

Отже, які продукти обов’язково мають бути на нашому столі.

Мигдаль. У ньому міститься дуже потужний антиоксидант — вітамін Е. Він захищає наші клітини й зберігає молодість. Потрібно щодня вживати хоча б по 20 г вітаміну Е, й нашим суглобам буде значно легше. Мигдаль можна замінити іншими горіхами в такій самій кількості, наприклад: арахіс, волоські горіхи.

Яблука. Вони містять велику кількість кверцетину, який широко використовують як фармацевтичний препарат для лікування суглобів.

Яблучний кверцетин захищає колагенову тканину. Міститься він переважно в шкірці яблука. Колаген — це, власне, те, з чого складаються наші зв’язки, суглобові поверхні. Дуже добре з'їдати 1−2 яблучка на день зі шкіркою.

Людям, які страждають від запалення суглобів, корисно випивати до 1 л яблучного настою. Для цього яблучка дрібно нарізати, залити холодною перевареною водою й настоювати протягом години. Випити впродовж дня.

Морква. Це цінний коренеплід, який містить багато бета-каротину, що захищає суглоби, підтримує їхню еластичність. Бета-каротин стійкий до термічної обробки, тому він добре засвоюється як із сирої, так і з вареної моркви. Обов’язково додавати до моркви будь-який жир (ліпше оливкову олію чи сметану), бо бета-каротин — це жиророзчинний вітамін. Частіше готуйте різноманітні салати та інші страви з додаванням моркви.

Квасоля. Бажано, щоб квасоля була темних чи червоних сортів. Для того, щоб колагенова тканина добре синтезувалася, оновлювалася, організму потрібен такий елемент, як марганець. Квасоля містить марганцю досить багато. Добова потреба марганцю для людини 5−7 мг, а в 100 г квасолі міститься близько 30. Рекомендують з'їдати по 50−70 г квасолі хоча б двічі на тиждень.

Ананаси. Цей екзотичний продукт також хоч зрідка має бути в харчовому раціоні. Ананас містить багато корисних речовин, зокрема аскорбінову кислоту (бере участь у синтезі колагену, який відповідає за еластичність і будову наших суглобів і зв’язок), бромелайн — речовину, що захищає суглоби, знімає запальні процеси.

0

0

0

0

Ви вже відреагували