Gazeta.ua зібрала поради, як запекти буряк у фользі або рукаві.

Як запекти буряк у фользі

Розігрійте духовку до 180°C. Поки вона нагрівається, підготуйте буряк: ретельно промийте його під проточною водою, шкірку не знімайте — так овоч збереже соковитість і колір.

Обсушіть буряк і злегка натріть олією. За бажанням додайте сіль і перець.

Застеліть деко фольгою, викладіть буряк і щільно накрийте ще одним шаром фольги або загорніть кожен коренеплід окремо. Запікайте приблизно 50–60 хвилин. Готовність перевіряйте ножем — він має легко входити в м’якоть.

Як запекти буряк у рукаві

Підготовка така ж: буряк вимити, обсушити, за бажанням натерти олією та приправити.

Складіть овочі в рукав для запікання, щільно зав’яжіть краї та зробіть кілька невеликих проколів для виходу пари. Запікайте при температурі 180°C близько 50–60 хвилин, залежно від розміру буряка.

0

0

0

0

Ви вже відреагували