Доктор медичних наук, професор і лікар-дієтолог Ігор Боднар нагадує: какао покращує когнітивні здібності, стимулює творче мислення та допомагає зберігати емоційну рівновагу.  

За словами професора, какао особливо корисне для тих, чия робота вимагає інтенсивної розумової діяльності – від програмістів до вчителів. Напій стимулює утворення нових зв’язків між нейронами, що підвищує якість мислення та допомагає знаходити нестандартні рішення. «Чашка какао діє подібно до хорошого шоколаду чи кави, – зазначає лікар. – Вона пробуджує мозок, допомагаючи приймати правильні рішення чи вигадувати несподівані ідеї». Дослідження підтверджують: флавоноїди в какао покращують кровообіг у мозку, що сприяє концентрації та пам’яті. 

Окрім когнітивних переваг, какао підтримує психоемоційний стан. Напій сприяє викиду ендорфінів – «гормонів щастя», які дарують відчуття спокою, радості та морального задоволення. Це робить какао ідеальним вибором для напружених днів, коли стрес загрожує зіпсувати настрій. 

 
Щоб отримати максимальну користь, важливо дотримуватися кількох правил. По-перше, обирайте натуральне какао без добавок і консервантів. По-друге, уникайте цукру – він нівелює корисні властивості напою та додає зайвих калорій. Натомість можна додати трохи молока чи вершків, які зроблять смак м’якшим і кремовішим. Пийте какао в першій половині дня, щоб зарядитися енергією, але не перестарайтеся: однієї-двох чашок (200–300 мл) достатньо, щоб відчути ефект без перевантаження організму кофеїном. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували