Якщо, наприклад, кабачки чи томати посадити на тому ж місці два роки поспіль, урожай буде кволим – рослинам просто не вистачить поживних речовин. А ще гірше: після деяких культур, як-от огірків чи картоплі, у ґрунті можуть залишитися шкідники та хвороби, які наступного сезону «з’їдять» новий урожай швидше, ніж ви встигнете його зібрати. Але є на наших грядках справжні бунтарі, які кидають виклик сівозміні й добре ростуть на одному місці роками.  

Щавель і суниці: скромні, але витривалі 

Щавель – справжній довгожитель городу. Він не лише не виснажує землю, а й спокійно процвітає на одній ділянці рік за роком, не вимагаючи від ґрунту забагато. Дайте йому трохи сонця – і смачні кислі листочки для супу чи пирогів вам гарантовані. Альпійська суниця, щоправда, трішки примхливіша: їй потрібне періодичне підживлення. Але якщо ви подбаєте про неї, вона віддячить щедрим урожаєм ягід і навіть захистить грядку від бур’янів. Її густі пагони створюють справжній зелений килим, через який жодна «чужа» трава не проб’ється. 

Хрін і ревінь: «вічні» захисники городу 

Хрін – це той гість, якого важко позбутися. Спробуйте його викорчувати, і він все одно повернеться! Але чи варто з ним боротися? Аж ніяк! Хрін не лише додає пікантності до ваших заготовок, а й працює як природний «лікар» для городу. Його корені виділяють речовини, які відлякують хвороби, тож кілька кущиків хрону в різних куточках ділянки – це справжній бонус. Ревінь же – ідеальний кандидат для варення чи компотів. З роками він стає лише міцнішим, а його велике листя додає грядкам декоративності. 

Спаржа: королева  довголіття 

Спаржа – це справжня аристократка серед багаторічників. Перші пару років вона «тренується», нарощуючи корені, але потім винагороджує терплячих городників стабільним урожаєм упродовж 10–15 років! Зелені, білі чи навіть фіолетові пагони – сьогодні вибір сортів вражає. Доглядайте за нею правильно, і спаржа стане вашою гордістю на довгі роки. 

Трави: ароматні й корисні 

М’ята, орегано, лаванда – ці ароматні красуні не просто прикрашають город і дають прянощі до чаю чи страв. Вони з кожним роком стають пишнішими, накопичують більше корисних речовин і навіть відлякують шкідників. Посадіть їх між грядками – і ваші овочі будуть під природним захистом. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували