За ініціативи Міністерства аграрної політики та продовольства України, у співпраці з науковими установами, профільними асоціаціями та національними виробниками, відбулася презентація та дегустація харчових концентратів вітчизняного виробництва для представників Сил оборони України, повідомляє agroperspectiva.com. 

Міністр Віталій Коваль спільно з представниками Міноборони та асоціацій ознайомилися зі зразками перших та других обідніх страв на основі м’яса та овочів, концентрованих суперфудів, розроблених з урахуванням польових умов. Ці продукти з натуральної сировини вже довели свою ефективність на фронті, дозволяючи швидко організувати гаряче харчування там, де відсутні стаціонарні кухні. 

«Сьогодні наше основне завдання - замістити імпортний продукт на якісний український. Це питання не лише продовольчої безпеки, підтримки українського виробника та розвитку економіки. А й про нашу здатність забезпечувати себе самостійно, що критично важливо в умовах війни», - підкреслив Віталій Коваль. 

За його словами, паралельно Мінагрополітики активно працює над модернізацією підходів та усуненням системних перепон, які іноді уповільнюють процес імпортозаміщення. 

«Ми чітко бачимо виклики - це і застарілі регуляторні норми, що не відповідають сучасним реаліям, і певні бюрократичні процедури, які ускладнюють шлях продукту до споживача. Саме тому Мінагрополітики в тісній взаємодії з іншими державними органами, науковцями та бізнес-асоціаціями, системно аналізує ці вузькі місця та ініціює необхідні зміни», - зазначив міністр. 

За його словами, спільне завдання всіх зацікавлених сторін - зробити шлях якісного українського продукту від виробника до столу, особливо до столу наших захисників, максимально коротким та ефективним.  
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували