Озимий часник збирають приблизно через 100 днів після появи перших сходів. Залежно від погодних умов вдалий час настає в липні або на початку серпня. 

Викопувати часник краще рано вранці або в прохолодний день, оскільки прибирання під час спеки може пересушити зубчики.

Визначити вдалий час для збору часнику можна за такими ознаками:

нижні листя часнику підсихають, а верхні жовтіють;

шкірочка часнику злегка підсохла і міцна, з фіолетовим відтінком;

стрілки часнику випрямляються;

якщо часник легко розділяється на зубчики, то він вже перезріває і його треба терміново викопувати;

якщо у часнику не були видалені стрілки, то визначити дозрівання можна квітці на кінці: вона тріскається і показуються насінини.

Часник можна виконувати або висмикувати. Все залежить від щільності ґрунту. Якщо він важкий чи суглинистий, викопуйте часник. З супіщаного та торф’яного ґрунту часник можна висмикувати. Бадилля не обрізайте. 

Просушіть часник на відкритому повітрі або в добре провітрюваному приміщенні протягом 2-3 тижнів.

 Зберігайте часник у сухому, темному місці при температурі близько 15 градусів.

0

0

0

0

Ви вже відреагували