Абрикосове варення з апельсином: простий рецепт літньої смакоти

Ваше здоров'я

Раціон довгожителів: 6 продуктів, які обов’язково повинні бути в меню

Експерти з харчування, які досліджують тему довголіття, наголошують: ключ до здорового старіння – це не жорсткі обмеження, а регулярне вживання поживної, мінімально обробленої їжі.

59 хвилин тому

Люди

Світлана ПИЛИПИШИН: «Освіта під час війни - це інвестиція в майбутнє держави»

Особливості освітнього процесу у Відокремленому структурному підрозділі «Бережанський фаховий коледж Національного університету біоресурсів і природокористування України» під час російсько-української війни практично однакові, як і в інших освітніх закладах, – це перехід на змішане та дистанційне навчання (за потреби), адаптація до безпекових вимог (укриття), гнучкість графіків освітнього процесу, використання онлайн-платформ, психологічна підтримка студентів і викладачів, і, головне, збереження якості освіти.

2 години тому

Поради господарям

Найкраща багата кутя на Святий вечір та Різдво

Ситна кутя - це давня страва на український Святвечір і Різдво. Вона символізує родючість нашої землі, достаток і зв'язок із предками. У кожної сім'ї є своя кутя - рецепт може включати ягоди, цукати, фрукти. Але традиційний варіант – це пшенична каша, заправлена маком, родзинками і волоськими горіхами.

4 години тому

Родинне перевесло

Кутя: історія головного символу Святвечора

Серед клопітких приготувань до святкування Різдва Христового важливе місце посідає Святвечірня трапеза – невід’ємна різдвяна традиція, кожен елемент якої сповнений особливого символізму. Серед них і найважливіша страва українського Різдва – кутя.

6 годин тому

Цікаве

Побили світовий рекорд з безперервного виконання різдвяних пісень

Англієць Дейв Пурчес встановив світовий рекорд, співаючи різдвяні 684 пісні 42 години поспіль. Дейв Пурчес - власник відомої в Глостері закусочної On Toast. Він закрив свій магазин і влаштував справжній різдвяний марафон, щоб побити світовий рекорд з безперервного співу святкових пісень.

23 години тому

Євроінтеграція

Україну захоплює закордонна свинина: імпорт зріс у 13 разів

У січні-листопаді цього року Україна імпортувала 28,4 тисячі тонн свинини, що в 12,9 раза більше, ніж за аналогічний період 2024-го. У грошовому еквіваленті імпорт за цей період також збільшився у 12,9 раза, до 70,8 млн. доларів.

23 години тому

Поради господарям

Домашнє добриво, яке змусить фіалки цвісти всю зиму

Фіалки – одні з найулюбленіших кімнатних рослин. Особливо цінують їх за здатність цвісти навіть у найхолодніші місяці. Проте щоб фіалки щедро і рясно квітнули, потрібен правильний догляд, а головне, регулярне підживлення.

23 години тому

Економіка

Індустріальний парк «Західноукраїнський промисловий хаб» поблизу Тернополя збільшує площу з 10,6 до 55 га

«Західноукраїнський промисловий хаб», розташований у Тернопільській області, значно розширив свою територію для розвитку агропереробної галузі. Площа парку збільшилась з 10,6 до 55 гектарів, бо попередня ділянка вже повністю забудована промисловими приміщеннями загальною площею 71 тис. кв. м.

23 години тому

Ваше здоров'я

Як підготуватися до різдвяного застілля, щоб уникнути переїдання

Перед різдвяним та новорічним застіллям варто трохи підготуватися, щоб свята пройшли легко й без неприємних відчуттів. «Сільський господар» зібрав кілька простих порад, які допоможуть зустріти святкові дні без важкості та дискомфорту.

24 години тому

Консультації

На Харківщині впевнені, що пшеницю можна сіяти до Нового року 

Науковці Інституту рослинництва імені В. Я. Юр’єва НААН заклали на Харківщині експеримент із висівом озимої пшениці в грудні у мерзлий ґрунт. Як розповів головний науковий співробітник Сергій Авраменко, такий експеримент проводять вперше за 117 років історії інституту.

24 години тому

Головні новини

Світло Вифлеємського вогню передали і «Сільському господарю»

Нести Вифлеємський вогонь до людей, даруючи світло Різдва, попри виклики й труднощі нинішнього часу, як символ перемоги добра над темрявою, – міжнародна скаутська акція, до якої український «Пласт» причетний уже понад 30 років. Метою цієї гарної традиції є поширення символічного вогню, запаленого у Вифлеємі.

24 години тому

Родинне перевесло

 В «Агроленді» готували кутю для захисників

Цього понеділка, 22 грудня, напередодні світлого свята Різдва Христового, територія етнопарку «Агроленд», що у Великому Ходачкові, перетворилася на осередок справжнього дива та єднання. У стінах автентичної «Хати Опілля» відбулася надзвичайно зворушлива подія: волонтери благодійного фонду «Покрова» зібралися разом, аби зварити святкову кутю для наших захисників.

24 години тому