На цій земельній ділянці в Іванни Білоус – теплиці, квіткова плантація, лавандове поле і лісосад: «У цей садок ми підсаджуємо не лише плодові, а й декоративні рослини, рідкісні дерева. У нас город незвичний, як для села. Тут не росте картопля». 

Любов до рослин, як розповіла Іванна, в неї спадкова: дідусь був городником, бабуся  збирала насіння. Маленькою вчилася біля них. Пригадує, як чотирирічною  вперше посадила дерево, йдеться у матеріалі Суспільного. 

«Я виходжу з дідом Іваном на город і він каже: «Пішли садити дерева». Я дивлюсь, у нього лопата є, а дерева в руках немає. Я кажу: «Дідусю, а де дерево?». Він дістає сірникову коробку, виймає насінини яблука, дістає їх на долоню, і каже: «Ось наші дерева», – розповіла фермерка. 
Нині на родинній ділянці ростуть понад три тисячі видів рослин. Господарство входить до мережі пермакультурних центрів України: «Це підглядання за тим, як відбувається у природі й перенесення цього на свою ділянку. Ми не використовуємо жодних гербіцидів, хімічних засобів захисту рослин або мінеральних добрив. У нас усе органіка». 

Як підживлюють рослини,  пані Іванна сказала: «Ми закопуємо сміття в ґрунт або складаємо в такі місця, де воно не заважає, й переробляється в органіку. Для мене рослини – неоціненний ресурс. Навіть там, де ми покосили, насіння в рослин ще не дозріло і цією травою мульчуємо грядки. Можна закладати, де рослини висаджені, і не треба буде сапати». 

Практикує Іванна Білоус алейне землеробство: поміж дерев павловній висаджує грядки: «Воно квітує ніжними фіолетовими лавандовими квітами, великими  як дзвоники, і пахне ваніллю. Ці дерева посаджені з метою збільшення біорізноманіття для приманення корисних комах, для бджіл був медонос, а в міжряддях вирощуємо спаржу». 

Рослини поливають із власного озера. У теплицях Іванна Білоус вирощує квіти й розсаду: «У нас є 300 сортів помідорів, 100 сортів перцю, 50 – баклажанів. Це все колекційні сорти». 

Господарство пильнують три покоління родини: «Ми все дуже дружно робимо. Кожен має свої обов’язки, усі рішення приймаємо спільно на нараді. Я відповідальна за насіння. Кожен рік висіваю багато всіх сортів, щоб зібрати з них насіння». 

Має фермерка і власний насіннєвий проєкт: «Це – збереження і розмноження насіння реліквійних сортів і сортів відкритого запилення, тобто не гібридів, а сортів, які можуть самостійно продовжувати материнські ознаки з року в рік». 

Любить Іванна Білоус і експериментувати на грядках: «Я вигадала суміш: зібрала понад 20 видів ранньої зеленини й змішала. Висіваю їх в розсипну, майже поверхнево й поливаю. І прополювати не треба, я просто ножицями нарізаю зелень». 

Своє господарство пані Іванна називає місцем для садотерапії, займатися якою безоплатно тут можуть усі охочі: «Іноді сім’ї приїжджають, аби просто погуляти, вони знають, що в нас де росте. От і нині, наприклад,  – це віддушина. Рослина – це жива природа, і вона людину наповнює животворною енергією». 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували