- Розповідаємо нашим відвідувачам про те, як створювався хліб, як вирощувалося і вирощується різне зерно на українській землі, – каже екскурсоводка «Агроленду» Тетяна Кірій. – Цікаві матеріали про знаряддя праці, якими користувалися в полі, щоб зібрати врожай, і вдома, щоб із змеленого борошна спекти хліб.  

Експонати до музею передали жителі навколишніх сіл та колекціонери. Деяким з експонатів понад сотню років. Представлено хліб, який випікали до різних свят, обрядовий хліб, дерев’яні лопати, якими його ставили в піч та виймали з печі. Тут старовинне приладдя – ціпи, серпи, граблі, сита, підситки. В експозиції є віз, у який господарі запрягали худобу, коли вирушали в поле. 

- В музеї хліба представлено також старовинні жорна, – акцентує Тетяна Кірій. – Кожен бажаючий може спробувати розтерти на них зерно в муку, як це робили наші предки. 

За тисячоліття способи обробітку землі та переробки зерна поступово змінювалися. В давнину розтирали зерно за допомогою ручних зернотерок, а засівали поле не зерном, а колосками, збирали дерев’яими серпами, а молотили ціпами.  

Зараз виробництво хліба грунтується на сучасних високих та інтенсивних технологіях, але суть залишається та ж: хліб – усьому голова. 

Христина РОГАЧ 

Світлини Михайла УРБАНСЬКОГО 

На основній світлині: екскурсоводка етнопарку сімейних вражень «Агроленд» Тетяна Кірій в музеї історії хліба. 

 

0

0

0

0

Ви вже відреагували