Про це повідомляє AgroPolit.com. За словами голови осередку Української горіхової асоціації Петра Скрипчука, на подорожчання вплинуло одразу кілька факторів. Зокрема, минулого сезону в Україні був слабший урожай, через що сформувалися менші запаси сировини. 

Додатково на пропозицію вплинули весняні приморозки 2026 року. Вони пошкодили цвітіння та зав'язь горіхових дерев у багатьох регіонах, що призвело до скорочення майбутнього врожаю. У результаті закупівельні та роздрібні ціни на очищені волоські горіхи зросли приблизно на 100%. 

За ціни близько 400 грн за кілограм, фактична ціна може відрізнятися залежно від якості продукції, фасування, продавця та місця продажу. Подальша динаміка цін залежатиме насамперед від обсягів нового врожаю та доступності сировини. За обмеженої пропозиції високі ціни можуть зберігатися. Водночас виробники переробленої продукції частково стримують подорожчання завдяки запасам сировини, сформованим раніше. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували