Коли насіннєва лабораторія – «серце» виробництва

Велике благо – любити те, що робиш. У цьому переконана Наталія Сікорська – завідувачка насіннєвої лабораторії компанії «Агропродсервіс». Недаремно ж після закінчення середньої школи у селі Мишковичі (тепер Великоберезовицької громади) обрала для подальшого навчання Київський національний університет харчових технологій, де здобула фах технолога. Ось уже 15-ий рік, як влилася в родину АПС.

У 2012 році компанія вводила у дію першу очисну лінію насіннєвого заводу і Наталії запропонували очолити насіннєву лабораторію, яка, власне, також лише створювалася. Нині це ключовий підрозділ компанії, розташований у селі Настасів, а головне завдання очолюваного Наталією Сікорською підрозділу – суворий багатоетапний контроль якості усієї зернової продукції «Агропродсервісу»: сировини, посівного матеріалу, комбікормів для тваринництва.

- Це великий спектр дослідницької роботи, – розповідає Наталія. – Уся зернова продукція, яка «заїжджає» на підприємство з поля, і «виїжджає» з нього, підлягає лабораторному аналізу. Комбайни не виїдуть на обмолот зернових, поки лабораторія не дасть «добро» щодо показників стиглості, вологості та інших необхідних параметрів. Насіння не засипаємо на зберігання для власних потреб і не відвантажуємо для реалізації без лабораторних висновків щодо відповідності державним та міжнародним стандартам. Такий же ретельний і постійний контроль якості кормів для тваринництва.

На цей час у компанії «Агропродсервіс» завершено очистку, калібрування, фасування і сертифікацію посівного матеріалу озимого ячменю та озимої пшениці, призначеного для власних потреб і для реалізації. Зараз у розпалі сезон сої.

- Особливо гаряча пора, – каже Наталія Сікорська. – Лабораторія працює за цілодобовим циклом: зерно сої, яке надходить з поля, підлягає комплексному лабораторному аналізу, за результатами якого спрямовується на первинну очистку, сушіння і зберігання. Лабораторія супроводжує технологічний процес контролю якості насіння на всіх етапах його виробництва.

Насіннєва лабораторія «Агропродсервісу» «росла» разом із компанією. Наталія пригадує: на старті, коли очолила цей виробничий підрозділ, починала із встановлення меблів та обладнання. Тепер під її керівництвом колектив фахівців, які відповідально і зі знанням справи виконують усі технологічні операції. У результаті посівний матеріал має стабільно високі якісні характеристики, підтверджені офіційними сертифікатами. І оскільки насінництво є стратегічним напрямком діяльності компанії, насіннєва лабораторія дійсно є її «серцем».

- Люблю свою роботу, люблю людей, з якими працюю, – це справді надійна команда, – каже Наталія. – Коли бачу результат своєї роботи – це для мене найважливіше.

Ганна МАКУХ

На світлинах Ярослава СТАРЕПРАВА: завідувачка насіннєвої лабораторії компанії АПС Наталія Сікорська; Наталія Сікорська (в центрі) з лаборантами Надією Мокрицькою (зліва) та Любов'ю Явнич.