Яскраво-помаранчевий жовток не завжди означає, що яйце «краще», повідомляють на сайті agrozoolend.com.ua. Насамперед його колір залежить від раціону курки, а не від якості чи поживної цінності яйця. 

Відтінок жовтка формують природні рослинні пігменти - каротиноїди. Якщо кури отримують переважно зерно, жовток часто має світліший колір. А коли в їхньому раціоні є зелена трава, овочі, насіння, комахи та інші природні корми, він зазвичай стає більш насиченим - від золотистого до темно-помаранчевого. 

Водночас темніший жовток сам по собі не є доказом, що яйце смачніше чи поживніше. Він лише свідчить про особливості харчування птиці. А найважливіше для отримання якісних яєць - різноманітний і збалансований раціон, постійний доступ до чистої води, достатньо місця для руху птиці та належні умови утримання. 

Якщо кури мають можливість гуляти подвір’ям, вони із задоволенням поїдають зелень, насіння та комах. Щоправда, город краще захистити, інакше пернаті швидко перетворять грядки на власний «шведський стіл».  
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували