Харчова цінність лохини (на 100 г): 1,1 г – білки; 0,6 г – жири; 6,5 г – вуглеводи; 39 ккал. Також в лохині міститься багато корисних активних елементів: вітаміни (А, С, В1, В2, РР, К1, Е); мінерали (кальцій, залізо, фосфор, калій, натрій, магній, мідь); кислоти (лимонна, яблучна, щавлева, оцтова, бензойна, жирні кислоти); амінокислоти; клітковина та харчові волокна; пектини; антоціани; антиоксиданти; ди- та моносахариди.

Через свій багатий склад лохина – чудове доповнення до раціону, яке сприяє правильному функціонуванню організму. Якщо кожного дня їсти трішки лохини, можна впоратися з дефіцитом заліза; налагодити процес згортання крові; зміцнити капіляри, затримати вітамін С в організмі; вивести з організму радіоактивні метали; підживити кишкову мікрофлору, посприяти моториці кишковика; сповільнити старіння клітин мозку, покращити пам’ять.

Лохина допомагає при захворюваннях сечового міхура та діареї. Ягоди лохини можна використовувати як допоміжний відхаркувальний засіб під час застуди, а її сік допомагає покращити самопочуття і поповнити організм вітамінами, важливими для швидкого одужання.

Тим, хто страждає від захворювань очей, рекомендують їсти більше лохини та чорниць – корисні вітаміни та мінерали допомагають покращити зір завдяки каротиноїдам.

Допомагає лохина також від ревматизму, цинги, гастриту, ангіни, анемії, атеросклерозу.

Лохина – це добрий додаток до дієтичного харчування, адже вона низькокалорійна та містить безліч корисних речовин, яких може не вистачати тим, хто дотримується суворих монодієт. Лохину можна додати в дієту навіть тим, хто хворіє на цукровий діабет, бо вона майже не містить цукру.

Вчені з Корнельського університету стверджують: лохина – один із найсильніших антиоксидантів і уповільнює старіння організму. За даними британських дослідників, ця ягода незамінна для людей із захворюваннями серця. Лохина прекрасно справляється зі «стрибками» тиску і відмінно доповнює «серцеві» препарати.

0

0

0

0

Ви вже відреагували