Про це розповідає AgroWeek. 

Експортні показники та динаміка доходів 
Загальний обсяг експорту органічних ягід у звітному періоді становив 11,8 тис. тонн, що на 11,7% менше, порівняно з попереднім роком, коли було експортовано 13,3 тис. тонн. Водночас фінансовий результат демонструє помітне зростання: виручка зросла з 22,6 млн євро до 27,1 млн євро. Така різноспрямована динаміка вказує на те, що українські виробники змогли підвищити середню ціну реалізації та змістити акцент на товарну якість та сертифікацію, що підсилює їхню конкурентоспроможність на європейських ринках. 

Структура експорту та фактори зростання цін 
Серед органічних дикорослих ягід найбільшу частку в експортній структурі посідає органічна чорниця, яка залишається беззаперечним лідером продажу. Європейські споживачі дедалі частіше віддають перевагу сертифікованій екологічно чистій продукції, що дозволяє українським заготівельникам і переробникам закладати премію до ціни. 
Експерти пов’язують зростання виручки з кількома ключовими факторами: стабільним попитом у країнах ЄС на органічні продукти, вдосконаленням технологій сортування та заморозки, а також підвищенням стандартів сертифікації. Поліпшення логістичних та виробничих процесів допомагає зберігати товарний вигляд і корисні властивості ягід, що сприяє формуванню вищої маржі навіть за зменшення обсягів збору. 
Підсумовуючи, сектор органічних дикорослих ягід підтверджує свій потенціал як стабільне джерело валютних надходжень для України. Збереження фокусу на якості, сертифікації та виході на преміальні ніші дозволить аграріям укріпити позиції на світовому ринку та забезпечити довгострокове зростання доходів. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували