Як зазначали учасники конгресу, виробництво молока в багатьох країнах Європейського Союзу скорочується. Галузь стикається з дефіцитом ресурсів, зростанням витрат, екологічними обмеженнями та браком робочої сили. «Молочна ріка» Європи поступово міліє. 

На цьому тлі Україна дедалі виразніше постає як один із ключових резервів для майбутнього розвитку світового молочного скотарства. Попри війну, енергетичні атаки, безпрецедентні економічні виклики та вимоги євроінтеграції українські молочні ферми продовжують працювати, інвестувати у технології, генетику та підвищення ефективності виробництва. Саме тепер у найскладніших умовах формується нова архітектура українського молочного сектору – технологічнішого, конкурентнішого та інтегрованішого у глобальний ринок. 

Водночас молочна галузь України переживає одну з найглибших економічних криз останніми роками. Тому ключове питання нині звучить так: як пройти період турбулентності та використати історичне вікно можливостей для розвитку українського молочного сектору? 

Відповіді разом шукали провідні українські та міжнародні експерти, виробники, переробники, інвестори та представники міжнародних організацій під час Міжнародного конгресу – головної експертної події молочної галузі України. 

Оксана ПЕЛИХ, 
старша економістка компанії «Агропродсервіс», учасниця конгресу 

ВІТАЄМО! 
Під час Міжнародного молочного конгресу оприлюднено результати рейтингу «Молочні рекорди України-2026».  

У номінації ТОП-10 молочних ферм із найвищим надоєм у натуральній масі перше місце виборов колектив ТОВ «Україна» (с. Скорики). Середньорічний надій на фуражну корову становить 16817 кг. 

У ТОП-20 молочних ферм із найвищим надоєм у натуральній масі відзначено три МТФ із Тернопільщини: 
- перше місце здобуло ТОВ «Україна» (с. Скорики) із середньорічним надоєм на фуражну корову 14928 кг. 
- четверту сходинку почесного п’єдесталу пошани посів колектив молочно-товарної ферми (с. Денисів) компанії «Агропродсервіс». Середньорічний надій на фуражну корову у 20215 році – 12881 кг. 
- п’ятнадцяте місце – ПСП «Аргофірма «Горинь» (с. Борсуки) – 11708 кг.      

На світлині (зліва направо): під час церемонії нагородження генеральна директорка Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк, керівник МТФ с. Денисів компанії «Агропродсервіс» Іван Михайлишин, директор і співзасновник Асоціації виробників молока Валерій Лотоцький. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували