Заплановані нововведення передбачають офіційне впровадження на території держави правових механізмів фудбенкінгу, повідомляє «Час дій». Під цим терміном фіксується діяльність банків продовольства - некомерційних благодійних організацій, які приймають від рітейлерів та виробників якісні товари з короткими залишковими термінами придатності для їхнього подальшого розподілу серед малозабезпеченого населення. 

Відповідно до умов проєкту, що перебуває на стадії розгляду, участь у цій програмі стане примусовою для суб'єктів господарювання, які володіють значними торговельними потужностями. Зокрема, обов'язок безоплатно ділитися залишками їжі покладуть на всі супермаркети, загальна площа яких перевищує 400 кв. м. 

Під час проведення профільного круглого столу фахівці галузі звернули увагу на можливий супротив з боку представників великого бізнесу. Голова Чеської федерації продовольчих банків поділився історичним досвідом своєї країни: «Якщо продукти ще можна використати – їх треба передати людям. В Чехії це закріплено на рівні закону з 2018 року. Мережам не подобався цей закон – вони звернулися до суду, але програли справу». 

На сьогоднішній день чеська модель вважається однією з найпопулярніших і найбільш розвинених у Центральній Європі. У Чехії з населенням 11 мільйонів людей, де за офіційними даними влади 10% громадян перебувають на межі бідності, а за оцінками громадського сектору цей показник сягає 20%, функціонує 15 регіональних банків та один центральний хаб, які координують роботу 1150 громадських організацій. 

Протягом минулого року ця закордонна структура врятувала та розподілила 17,4 тисячі тонн продуктів, забезпечивши підтримку понад 400 тисячам потребуючих, серед яких 62% склали літні люди та матері-одиначки. При цьому державні органи Чехії виділили фінансування програми на суму 5 млн євро, тоді як сукупний обсяг наданої продовольчої допомоги склав 31 млн євро. 

Впровадження аналогічних правових механізмів є важливою умовою на шляху європейської інтеграції України, під реалізацію якої інституції ЄС надають цільову фінансову підтримку. Розвиток банків продовольства покликаний вирішити комплекс проблем, що включає скорочення обсягів органічних відходів, оптимізацію витрат комерційних компаній на знищення списаних товарів та надання прямої допомоги вразливим верствам населення. 

Масштаби цієї проблеми для внутрішнього ринку України є значними, оскільки щороку в країні підлягає утилізації 2,7 млн тонн різного продовольства. Одночасно з цим понад 30% українського населення офіційно проживає поза межею бідності. Наразі вітчизняні продовольчі банки вже мають практичний досвід роботи, оскільки раніше вони успішно передали 4 700 тонн продуктів для забезпечення харчуванням більше ніж двох мільйонів громадян. 

Важливим аспектом реформи є дотримання нормативів безпеки під час розподілу їжі «на межі» встановлених термінів. Експерти наголошують, що товари, які вилучатимуться з полиць великих супермаркетів, не несуть жодної загрози для здоров'я кінцевих споживачів. Така безпечність обумовлена технологічними стандартами харчової промисловості. Під час розробки та випуску продуктів харчування заводи-виробники зазвичай закладають у маркування упаковки близько 20% додаткового строку придатності понад ту дату, яка безпосередньо зазначається для покупців. Це повністю виключає ризик псування продукції на момент її передачі представникам благодійних фондів. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували