Дев’ять продуктів, які підвищують тиск: що варто обмежити у раціоні

При високому артеріальному тиску важливо уважно стежити за харчуванням, адже деякі продукти можуть погіршувати стан і підвищувати ризик серцево-судинних захворювань.

Лікарка медичних наук Карен Шекелфорд у коментарі для Verywell Health назвала дев’ять продуктів, які людям із гіпертонією варто обмежити або взагалі виключити з раціону. Про це повідомляє Gazeta.ua.

Сіль

Більшості людей вдається покращити артеріальний тиск і стан серця, якщо скоротити щоденне споживання солі хоча б на 1000 мг.

Щоб зменшити кількість натрію в раціоні, експертка радить уважно читати етикетки продуктів.

Оброблені продукти

Такі продукти часто містять надмірну кількість солі, яка може підвищувати тиск.

"Понад 75% солі у вашому раціоні може надходити з упакованих продуктів. Особливо це стосується фастфуду, де сіль активно використовують для підсилення смаку", — пояснила лікарка.

М’ясні делікатеси та бекон

Ковбаси, бекон і м’ясні нарізки також містять багато натрію. Наприклад, одна порція салямі може містити понад 900 мг натрію.

Здоровішою альтернативою можуть бути запечене м’ясо або курка без консервантів, однак і їх варто споживати помірно.

Ще одним прихованим джерелом солі є хліб — у одному шматочку може міститися близько 200 мг натрію.

Заморожена піца

У її складі зазвичай є оброблене м’ясо, сир та соуси з високим вмістом солі.

Соління

Мариновані продукти містять багато натрію. Один маринований огірок може містити половину рекомендованої добової норми солі.

Консервовані супи

Попри поширену думку про користь супів, консервовані варіанти часто містять надмірну кількість солі.

Цукор

Людям із гіпертонією радять уникати солодких продуктів і напоїв, адже вони сприяють набору ваги та ожирінню.

Трансжири та насичені жири

Насичені жири містяться у жирних молочних продуктах, червоному м’ясі та курячій шкірці, а трансжири — в оброблених і упакованих продуктах.

За словами експертки, такі жири підвищують рівень "поганого" холестерину, що може призводити до закупорювання артерій і розвитку серцево-судинних захворювань.

Алкоголь

Навіть невелика кількість алкоголю може негативно впливати на тиск і взаємодіяти з ліками.

"Хронічне вживання алкоголю з часом підвищує артеріальний тиск", — попередила Шекелфорд.

Крім того, алкоголь є калорійним і може сприяти набору ваги, що також підвищує ризик розвитку гіпертонії.