Правильні поєднання допомагають краще засвоювати вітаміни, підтримують травлення і навіть впливають на імунітет. Gazeta ua. розповідає, як отримати від редиски максимум користі.

З ЧИМ ПОЄДНУВАТИ РЕДИСКУ

З корисними жирами

Редиска містить жиророзчинні вітаміни (зокрема A і K), які краще засвоюються разом із жирами. Додавайте до салатів оливкову олію, авокадо або жменю горіхів. Також підійде нерафінована соняшникова олія, сметана чи грецький йогурт. Жири допомагають організму ефективніше засвоювати корисні речовини.

З білком

Поєднання редиски з яйцями, куркою, сиром або рибою робить страву більш поживною. Це чудовий варіант для сніданку чи легкої вечері — так ви довше відчуватимете ситість.

Кому варто бути обережними

Існують стани, за яких редиску краще виключити з раціону, адже вона може подразнювати слизову оболонку травного тракту.

Відмовитися від редиски варто при:

* загостренні гастриту з підвищеною кислотністю;

* виразковій хворобі шлунка або дванадцятипалої кишки;

* гострому панкреатиті;

* загостренні захворювань жовчного міхура.

У таких випадках навіть правильні поєднання не зменшать ризиків для здоров’я.

0

0

0

0

Ви вже відреагували