Ці проблеми з’ясовував  «Комерсант Український».  

Після оновлення минулого року торговельної угоди між Україною та ЄС, безмитна квота на український мед зросла до 35 тисяч тонн. Якщо порівнювати з 2021 роком, квота збільшилась майже у шість разів. Для українських виробників меду це означає зростання можливостей у торгівлі. Натомість українським споживачам цього солодкого продукту більш доречно нині вести мову про обмеження можливостей… придбати якісний український мед. І це насамперед тому, що минулорічний врожай настільки не порадував, що з’явились підстави навіть для виникнення дефіциту цього продукту на внутрішньому ринку. Якщо у попередні роки врожай меду міг становити 80-100 кілограмів з однієї бджолосім’ї, то 2025 року врожай ледве-ледве сягнув 40, у кращих місцях – 60, а у найгірших - і 15 кг.  

Керівник компанії «Мед України» та член правління Асоціації експортерів і переробників меду Едуард Кричфалушій. Він зазначив, що головними і традиційними країнами-покупцями українського меду є Німеччина, Польща та Франція. 

Водночас на українському ринку меду недостатньо. Перша ознака цього дефіциту - відсутність певних сортів меду в торговельних мережах: «Ми можемо говорити про те, що акацієвий мед уже обмежений у дистрибуції, у магазинах. Так, він ще є, він ще постачається із залишків або в якихось супердорогих чи преміальних комплектаціях, але якщо подивитися, в масовій позиції його вже немає на українському ринку. Липовий мед - його очікує та ж сама історія. Найближчим часом гречаний мед теж підбереться до нуля», - прогнозує експерт. 

І додає, що дефіцит призведе до зростання цін: «Сьогодні ціна українського меду на полицях магазинів в Україні вища, ніж на полицях у Німеччині на той же український мед», - резюмував Едуард Кричфалушій. 

Маючи такий ціновий дисбаланс, чи не краще продукцію відправляти не на експорт, а залишати і продавати в Україні. Виявляється, не краще, бо є контракти, зобов’язання – не так просто мед перенаправити. Ще один момент - так, як зараз, не завжди буде. Якщо наступний врожай буде кращим, що тоді робити? Ми мусимо бути прозорими як для норвезьких чи шведських партнерів та покупців, так і для українських партнерів та покупців. Мусимо дотримуватись однакових правил. 

«Якщо говорити про експорт, то треба враховувати, що ми не єдині на медовій карті світу. І коли Україна починає через неврожай, забаганки, високу ціну втрачати ринки, віддавати напрацьовані у минулому ринки, і вони переорієнтовуються та починають купувати замість України мед з Латинської Америки, Аргентини, Мексики, Чилі – це погано». 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували