Про це розповідає AgroWeek з посиланням на «РадіоТрек». 

Властивості аронії у профілактиці онкологічних захворювань 
Наукові дослідження підтверджують, що регулярне споживання аронії може сповільнювати процеси, пов’язані з новоутвореннями, особливо у молочних залозах. Крім того, зовнішнє використання екстракту ягід позитивно впливає на уповільнення прогресування раку шкіри. Завдяки високій концентрації антиоксидантів, аронія захищає організм від негативного впливу вільних радикалів, що знижує ризик клітинних мутацій. 

Цінні компоненти та користь для організму 
Аронія містить значну кількість вітамінів А, С та групи В, які підтримують життєво важливі процеси в організмі. Ягоди багаті на поліфеноли та антоціани, що зміцнюють імунну систему та сприяють зменшенню запальних процесів. 
Завдяки високому вмісту вітаміну Р, аронія покращує стан капілярів і рекомендована при схильності до кровотеч. Споживання ягід допомагає знизити ризик мутацій клітин та розвитку злоякісних утворень. 

Кому рекомендовано вживати 
Калорійність аронії є низькою - всього 55 ккал на 100 г плодів, тому ці ягоди безпечно вживати людям із зайвою вагою. Сік із аронії рекомендують при артеріальній гіпертензії, анемії, атеросклерозі та для очищення печінки. Важливо дотримуватись пропорції: напій слід розбавляти водою у співвідношенні 1:1. Однак при виразковій хворобі шлунка, дванадцятипалої кишки, гіперацидному гастриті та вираженій артеріальній гіпотензії від споживання аронії краще утриматись, оскільки органічні кислоти, які містяться в ягодах, можуть подразнювати слизову оболонку шлунка та понижувати артеріальний тиск. 

Коли збирати і де зберігати 
Щоб зберегти користь аронії, ягоди рекомендують сушити без додавання цукру, після чого їх можна додавати у чай (чайна ложка на склянку води). Найкраще збирати плоди до перших приморозків, адже підмерзлі ягоди швидко втрачають свої властивості. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували