У насіння немає точного терміну придатності, але з часом знижується його схожість. Незалежно від того, досвідчений ви дачник чи новачок, ви, найімовірніше, зберігали пакетики з насінням з минулого сезону. Тому вам потрібні знання для використання насіння з минулих років, пише УНІАН з посиланням на Southern Living. 

Видання проконсультувалося з експертами про те, як читати інформацію на пакетику насіння, що означають дати і як правильно зберігати насіння, щоб воно залишалося життєздатним. 

Що означають цифри на пакетиках з насінням 

Дати на пакетиках - це не термін придатності, а радше дата пакування або рекомендована дата продажу. «Для більшості домашнього насіння проводять тест на схожість перед продажем у поточному календарному році», - каже фахівець із садівництва з Клемсонського університету Стефані Тернер. 

Крім того, на пакетику вказана не тільки дата: ви також побачите номер партії, країну походження, адресу продавця і кількість або вагу насіння в упаковці. Насіння з високою схожістю могло бути зібране за кілька років до цього. «Навіть якщо на пакеті написано «Упаковано для 2025 року», саме насіння могло бути зібране ще у 2022 році», - зазначає Тернер. 

Багато насіння можна сіяти і після зазначеної дати, якщо воно було правильно збережене. Дати вказуються просто для інформації про період максимальної схожості, що збільшує шанс успіху під час посіву. При цьому багато насіння зберігає життєздатність кілька років за умови правильного зберігання, і його можна успішно проростити навіть через довгий час після дати на упаковці. 

Що впливає на життєздатність насіння 

Життєздатність насіння - це його здатність дати паросток. Після збору на життєздатність впливають умови зберігання, звичайна обробка, спеціальні обробки насіння і час зберігання. 

При цьому є кілька ознак того, що насіння втрачає життєздатність. Насіння може стати пересушеним або світлішим за кольором. Але це не завжди легко помітити. Хороша новина: є простий спосіб дізнатися, чи проросте насіння. Для цього необхідно просто провести тест на схожість. Якщо проростає лише мала частина, значить, життєздатність низька. 

У середньому насіння зберігає схожість протягом кількох сезонів. Як правило, більшість насінин життєздатні 2-3 роки, але термін придатності залежить від конкретної культури. Наприклад, редис, капуста і кавун можуть зберігатися до 5 років, а насіння цибулі починає втрачати схожість уже через рік. 

Як провести тест на схожість 

Вам знадобляться паперовий рушник, вода і контейнер або пластиковий пакет. Просто покладіть 10 насінин у вологий паперовий рушник, помістіть у герметичний контейнер або пакет. Підпишіть назву рослини і дату і покладіть у тепле місце. Потім перевірте, чи проросло насіння. 
На пакетику зазвичай зазначено, скільки днів потрібно на проростання. 

«Наприклад, помідори повинні прорости через 7 днів за кімнатної температури», - каже Тернер. Порахуйте кількість пророслого насіння. Якщо проросло 6 із 10 або менше - краще купити нове насіння. 

Де зберігати насіння 

Правильне зберігання - ключ до того, щоб насіння довше зберігало життєздатність. Ідеальні умови - прохолода і сухість: температура 1,5-7°C і вологість 35-45%. 

Несподіване, але підходяще місце для зберігання насіння в герметичному пакеті - холодильник. Важливо, щоб контейнер був щільно закритий, тому що в холодильнику зазвичай висока вологість. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували