ТІСТО:

4 яйця, 100 г цукру, 3 ст. л. меду, 100 г масла або маргарину, 1,5 ч. л. соди, погашеної оцтом, 1 ст. л. какао, 200 г борошна (+ 2-3 ст. л., залежно від сорту борошна).

КРЕМ:

1 яйце. 150 г цукру, 1 упаковка ванільного цукру, 2 ст. л. крохмалю, 1 ст. л. борошна, 500 мл молока. 

ПРИГОТУВАННЯ:

Збити яйця і по черзі додати решта продуктів. Має вийти тягуче тісто. 

Розігріти сковорідку, злегка змастити олією, за допомогою черпака влити тісто, рівномірно розподіливши його по поверхні. Накрити кришкою і випікати з обох боків. 

Кожен корж випікати приблизно 7 хвилин.

Поки коржі теплі, за допомогою блюдця або будь-якої плоскої тарілки вирізати круги. Залишки подрібнити блендером і згодом використати для обсипки торту.

КРЕМ:

Змішати всі продукти. Отриману масу поставити на вогонь і варити до запустіння. Охолодити, додати 100 г вершкового масла та 1-2 ст. л. соку лимона. Збити блендером і змастити торт. Обсипати боки крихтою.

0

0

0

0

Ви вже відреагували