За її словами, які цитує Суспільне. Тернопіль, споживання меншої кількості фруктів та овочів, особливо у зимовий період, провокують авітаміноз. 

«Авітаміноз - це вже повна відсутність, повний дефіцит вітамінів. Тому наразі ведемо мову про гіповітаміноз - знижений вміст вітамінів групи А, Б, Д і так далі. Відповідно, він проявляється тоді, коли люди або мало вживають продуктів, які містять саме ці вітаміни, або надлишково їх витрачають. Наприклад, якщо це вітамін групи А, він впливає саме на стан шкіри. Може бути і порушення зору, особливо у вечірній час, може бути зниження імунної захисної реакції, тобто часті захворювання. Якщо бракує вітамінів групи Б, це - дратівливість, нервові розлади. Втома також. 

Брак вітамінів групи D - це недостатня кількість сонця, тому більшість людей в осінньо-зимовий період скаржиться на втому, слабкість, може бути відчуття недосипання», - детально розповіла Оксана Стефанишин. 

За словами лікарки, існує кілька методів відновлення балансу вітамінів в організмі: правильне харчування, здоровий сон, сонце, або ж вживання препаратів із різними групами вітамінів, якщо є виражений дефіцит. Але в першу чергу рекомендовано все ж визначити, наскільки виражений цей рівень. Бо просто так можна, якщо приймати великі кількості вітамінів, навіть нашкодити собі. 

Лікарка-дієтологиня, нутриціологиня Оксана Гречко рекомендує харчуватися за принципом «веселкової дієти». Це означає, що на тарілці обов’язково мають бути продукти різних кольорів, зокрема, зеленого, помаранчевого, жовтого, білого, синього, фіолетового і червоного: 
«Основний вітамін - це гормоновітамін, вітамін D. Рецептори до вітаміну D містяться у всіх органах і системах, це міокард, епідерміс, нейрони, ендокринні органи. Топ-п'ять продуктів, де ви б могли знайти вітамін D - це жир з печінки риби, жирні сорти риби (лосось оселедець, скумбрія) також це ікра риби, яйця і обов'язково вершки». 

Вітамін А міститься в печінці яловичій, курячій, також в печінці тріски, твердих сортах сирів, також це вершкове масло і всі продукти помаранчевого кольору. Вони містять не сам вітамін А, а його попередник - бета-каротин і містяться в моркві, бататі, гарбузі, сочевиці, також корисні абрикоси, мандарини, апельсини, хурма. 

Аби покращити самопочуття, потрібно звернути увагу на харчування і, при потребі, змінити його, каже нутриціологиня Оксана Гречко: «Авітаміноз - це не вирок, навпаки - можливість для кожної людини звернути увагу на свою тарілку харчування і рухатись маленькими кроками, але до покращення свого здоров'я». 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували