Про це повідомили аналітики EastFruit. Згідно з останніми даними, наприкінці першого тижня жовтня малина продається на оптових ринках невеликими партіями за ціною від 250 до 350 грн за кілограм. Це залежить від сорту, якості та обсягу партії ягід. Таким чином, ціни на малину зросли в середньому на 67% порівняно з попереднім тижнем, коли вартість не перевищувала 180 грн/кг. 

Зростання цін на малину пояснюється одразу кількома факторами. Першим і основним фактором є скорочення пропозиції ягід, що природно відбувається в осінній період. Ремонтантна малина, яку ще збирають на початку жовтня, представлена на ринку обмеженими партіями, що значно впливає на її вартість. 

Другим важливим фактором є загальне скорочення асортименту фруктів і ягід на ринку України. Поступове завершення сезону для багатьох плодово-ягідних культур сприяє зростанню цін не тільки на малину, але й на інші продукти. Зокрема, ринок яблук також демонструє позитивну цінову динаміку, що підвищує загальний рівень цін на фрукти. 

Третім чинником є вплив глобальних тенденцій. Загальна вартість сільськогосподарської продукції, зокрема ягід, у світі також зростає через різні зовнішні чинники, такі як інфляція, зміни клімату та витрати на транспортування. 

Попри високі ціни на малину, деякі виробники продовжують збирати ягоду, що дозволяє ринку залишатися відносно активним у найближчі тижні. Однак експерти прогнозують, що з настанням холодів пропозиція ягід значно скоротиться, що може ще більше підвищити їх вартість. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували