Головні новиниЖиття громадЕкономікаЄвроінтеграціяЛюдиВійна
ІсторіяКонсультаціїПоради господарямВаше здоров'яРодинне перевеслоЦікавеВарто знати
Підписатися
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
Передплатити
Місцеві вибори Коронавірус Новини Facebook Telegram

Кабачкова ікра: простий рецепт ідеальної закуски на зиму

Сезон кабачків у розпалі і вправні господині вже починають готувати одну з найулюбленіших страв – кабачкову ікру. Є безліч рецептів її приготування. Ми ж пропонуємо вам один із найпростіших, який точно стане улюбленим.

Кабачкова ікра: простий рецепт ідеальної закуски на зиму

Сезон кабачків у розпалі і вправні господині вже починають готувати одну з найулюбленіших страв – кабачкову ікру. Є безліч рецептів її приготування. Ми ж пропонуємо вам один із найпростіших, який точно стане улюбленим.

2 роки тому Джерело:

 

НЕОБХІДНІ ПРОДУКТИ:

 

3 кг кабачків, 1 кг цибулі, 250 г томатної пасти, 3 ст. ложки солі, 150 мл олії, 3 ст. ложки цукру, 1 ч. ложки паприки, 1 ч. ложка чорного меленого перцю, 3 ст. ложки оцту 9% .

 

ПРИГОТУВАННЯ:

 

Кабачки пропускаємо через м'ясорубку.

 

Цибулю обсмажуємо на олії і також пропускаємо через м'ясорубку.

 

Додаємо олію, томатну пасту, сіль і ставимо на вогонь, накриваємо кришкою і варимо на маленькому вогні 1 годину і 20 хвилин, періодично помішуємо.

 

Далі додаємо цукор, перець, паприку, перемішуємо і варимо ще 10 хвилин, далі подрібнюємо блендером і наприкінці додаємо оцет, знову перемішуємо і закриваємо в стерилізовані банки. Баночки перевертаємо й укутуємо теплою ковдрою до повного охолодження.

0
0
0
0


Реклама
Купуємо дорого землю: паї, городи.
Телефонуйте: (096) 261 31 28
5 натуральних методів боротьби з головним болем
Коли болить голова, багато людей покладаються на ліки, але вони пов'язані з ризиком побічних ефектів, взаємодією з ліками, звичним вживанням або залежністю. Крім традиційних знеболюючих таблеток існують і інші більш натуральні методи вирішення цієї проблеми.
2 години тому
У чому замочити насіння перед посадкою: простий аптечний засіб, який прискорить сходи
Забезпечити гарний старт насінню перед посадкою здатний звичайний 3%-й перекис водню. Цей недорогий засіб допомагає знезаразити насіння, активувати його ріст та покращити природний імунітет. У результаті ваші рослини швидше проростають і стають стійкішими до захворювань.
3 години тому
Як не замерзнути: 5 правил від тернопільських рятувальників
Попри прогнози метеорологів та очікування, що цьогорічна зима буде навіть м’якшою, ніж попередня, справдилося давнє правило і навіть закономірність: хочеш насмішити Господа – розкажи Йому про свої плани та сподівання. А тому варто призвичаюватися до реалій.
6 годин тому
Попри війну, українське сільське господарство демонструє дивовижну стійкість
Незважаючи на війну, північні та західні регіони України в 2025 році показали колосальні врожаї зернових культур. Деякі господарства отримали по 9-10 тонн озимої пшениці з гектара – це рекордні показники, що перевершують навіть довоєнні результати. Про це повідомив академік НААН Владислав Черчель під час вебінару Всеукраїнського конгресу фермерів.
6 годин тому
Підприємства АПК у 2025-му сплатили на 28 млрд грн (або +35,8%) податків більше, ніж торік
Лише переробна промисловість, а також гуртова й роздрібна торгівлі забезпечили понад 34 відсотки всіх податкових надходжень до зведеного бюджету України. Про це повідомила виконувачка обов’язків голови Державної податкової служби Леся Карнаух.
7 годин тому

Головне про коронавірус:
Останні матеріали
Більше статей


РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.