Соняшникова. Найпопулярнішу в Україні рослинну олію отримують з насіння соняшнику. До складу входять цінні для організму поживні речовини, а також вітаміни груп А, D, Е і F. Нерафінована олія корисніша і засвоюється краще. Бере участь в обміні білків і вуглеводів, покращує пам’ять, позитивно впливає на функцію статевих, ендокринних залоз.

Оливкова.Звертайте увагу на кислотність, яка повинна бути вказана на етикетці. Чим вона нижча (до 0,8%), тим масло вищої якості. Особлива перевага оливкової олії у тому, що вона збагачена масляною кислотою. Вона добре підходить для заправки салатів і приготування гарячих страв. При нагріванні оливкова олія практично не утворює канцерогенів.

Лляна. Багато прихиль­ників здорового способу життя й правильного харчу­вання вже давно не мислять життя без лляної олії. По-перше, вона не так калорій­на, як оливкова або соняш­никова. По-друге, лляну олію часто використовують у ді­єтах для схуднення, тому що зменшує апетит. По-третє, вона допомагає виводити токсини з печінки.

Але найцінніша власти­вість лляної олії полягає в тому, що за вмістом жирних кислот омега-3 вона пере­вершує навіть риб’ячий жир. Ця олія сприятливо впливає на роботу мозку, поліпшує пам’ять і увагу, причому на день досить лише 1 ч. л. продукту. Вживаючи олію натщесерце, ви можете позбутися закрепів і поліпшити роботу кишківника.

Гарбузова. Гарбузову олію вважають чудовим за­собом для чоловіків, адже цинку в ній навіть більше, ніж у морепродуктах. А цинк допомагає виробленню тес­тостерону. Ця олія поліпшує склад крові, стан нирок і сечового міхура. Це ефек­тивний засіб від глистів та інших паразитів. Завдяки наявності селену у своєму складі гарбузова олія під­вищує імунітет і захищає від мікробів.

Кунжутна. Вважають, що за вмістом кальцію молочні продукти займають перше місце. Але це не зовсім так! У кунжутній  олії дуже багато кальцію. Ця олія виводить із суглобів шкідливі солі, допо­магає при хворобах щитоподібної залози.

Взагалі кунжутну олію вважають «жіночою», тому що допомагає впоратися з гормональним проблемами. Але, якщо у вас хворе сер­це й варикозне розширення вен, кунжутну олію потрібно виключити з раціону.

Кукурудзяна. Кукурудзя­на олія цінна тим, що здатна істотно знизити рівень пога­ного холестерину у крові. А це позитивно позначається на стані серцево-судинної системи. Ця олія вирізняєть­ся наявністю жирних кислот, зокрема омега-6.

Олія волоських горіхів. Вважають, що форма во­лоського горіха невипадко­ва: його плоди схожі на люд­ський мозок і дуже для нього корисні. В олії волоського горіха міститься величезна кількість вітамінів А, Е, С, Р, групи В, ненасичених жир­них кислот, цинку, йоду, міді, кальцію. Ця олія допомагає боротися зі старінням, по­ліпшує стан шкіри, підвищує імунітет, нормалізує рівень цукру у крові й виводить ток­сини.

0

0

0

0

Ви вже відреагували