Головні новиниЖиття громадЕкономікаЄвроінтеграціяЛюдиВійна
ІсторіяКонсультаціїПоради господарямВаше здоров'яРодинне перевеслоЦікавеВарто знати
Підписатися
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
Передплатити
Місцеві вибори Коронавірус Новини Facebook Telegram

Паска в кошику з рогози

Із глибини дитячих споминів через пагорби літ вчувається мені мелодійний Великодній передзвін, що пливе над пониззям Золотої Липи, долинає до Хмільної гори, торкається Вухані, Горба, Вигону й інших сільських закутків. Скільки-то таких празників було на моєму віку. І серед тих, шо зафіксувалися в уяві, чи не перший, повʼязаний з 1955-м роком, коли шестирічним хлопчиною-підласичем ніс до церкви з бабою Ганною святити паску.

Паска в кошику з рогози

Із глибини дитячих споминів через пагорби літ вчувається мені мелодійний Великодній передзвін, що пливе над пониззям Золотої Липи, долинає до Хмільної гори, торкається Вухані, Горба, Вигону й інших сільських закутків. Скільки-то таких празників було на моєму віку. І серед тих, шо зафіксувалися в уяві, чи не перший, повʼязаний з 1955-м роком, коли шестирічним хлопчиною-підласичем ніс до церкви з бабою Ганною святити паску.

2 тижні тому Джерело:

Кілька днів перед тим кравець Броньо Шеремета пошив мені світло-коричневу вельветову або, як у нас казали, струксову рубашку (вітрівку) із сірими хвилястими вкладками на грудях, та сподні (штани) зі шлейками, а мама з татом, що поїхали на Донбас заробити гроші на нову хату (стара вже скособочилася від давнини) – шкіряні черевики. 


На церковнім подвір'ї, куди вийшов з кропилом о. Василь Бородайко, жінки півколом розклали кошики – здебільшого з лози, але у бідніших, до яких і ми належали, – дешевші з рогози. А мені не терпиться якнайшвидше прийти додому й скуштувати того, що так смачно пахне. Ще вчора вже все було зготоване до трапези, але баба застерегла: доки не посвятимо – їсти не можна, і для переконливості розповіла про свою дитячу пригоду. 


Шестилітньою дівчинкою прийшла вона у суботу перед Великоднем до своєї бабусі Марії Сиваник, що мешкала у присілку Ліс. Зоставшись на хвилину сама у бабиній хаті, відламала ще теплий кусень мʼяса, помічений на столі, і, поспішно ковтаючи, ледь не вдавилася. 


А дід Василь розповідав, що в часи його дитинства (кінець XIX століття) строго постили і дорослі, і діти. Його сусід і родич Петро (по вуличному Лянга), як повечеряв у Великодній четвер, то їв  аж у неділю, де після церковної відправи, не пив навіть гарбати – травʼяного чаю, а тільки сиру воду, при цьому, як завше, не цурався важкої роботи: різав січку худобі, колов дрова тощо. 


Багато чоловіків у піст не вживали горілки й не курили. Розповідали про якогось Козоріза, який теж спробував бодай на 40 днів позбутися хибної звички, та не зміг. Правда, не пив горілки зі склянки, а сьорбав ложкою з миски, чомусь вважаючи це меншим гріхом. 


Великодні свята запамʼяталися з-поміж іншого своєрідною стравою, яку готували у нашому селі: круто зварені яйця дрібно різали ножем, додавали відварене чи вуджене свиняче або яловиче мʼясо, ковбасу, густо посипали тертим хроном, солили. Їли у прикуску зі цвітлями – тертим вареним буряком, заправленим хроном і оцтом. Називали це мішаниною. 


Кожна ґаздиня намагалася припасти до свят більше яєць. Оскільки кури взимку не в кожної неслися, намагалися заготовляти продукт ще із жовтня попереднього року. Добре і довго зберігалися, але годилися тільки для випічки паски, яйця, залиті у скляному трилітровому слоїку вапняною водою. 


Великдень мого дитинства супроводжувався не тільки церковними дзвонами, а й салютами. Тоді ще не було петард та іншої піротехніки, тож підлітки «стріляли» із самопалів, використовуючи гільзи, яких не бракувало на околицях села у повоєнні літа, сірку, цвяхи й інше. Такі ігри були небезпечними: дехто обпікав собі руки й обличчя, а 1958 року одному десятилітньому хлопчині відірвало кінчики пальців.


У 50–60-ті роки минулого століття жоден Великдень у нашому селі не обходився без гаївок на майдані Оболоння, через дорогу від церкви, де була старовинна каплиця, зведена як подяка за ліквідацію пошесті холери. Взявшись за руки, молодь кружляла навколо каплички. Церковні пісні перепліталися з обрядовими, побутовими з прославлянням весни, природи, дівочої краси, згадкою про певні історичні події. 


Радість з неба ся являє, 
Пасха красна днесь витає. 
Радість лине до небес 
Христос Воскрес! Христос Воскрес! 


З плином часу дещо змінилося в обрядовості, але зосталася такою ж неповторною й незбагненною суть Господнього Воскресіння, з яким забуваються незгоди, печалі та інші життєві випробування, й думається не стільки про буденне, як про духовне. 


Усе минається. Багато чого забувається, але одвічно житиме в уяві наш не такий вже й багатий селянський стіл зі спеченою в домашній печі й освяченою у скромному кошику паскою. 


Євген КИФОР,  
ветеран української журналістики 
с. Маркова на Монастирищині 
 

0
0
0
0


Підписуйтесь на наш канал
В Україні можуть різко подорожчати ліки
Держлікслужба зареєструвала проєкт постанови Кабміну, яка може призвести до різкого подорожчання медпрепаратів.
5 годин тому
Пиріг із румбамбаром. Душевна історія про синівську вдячність і материнську любов
День стояв сонячний. Подував ласкавий теплий вітерець. На старій яблуні старанно виводила своє соло якась маленька пташина. Але Ганну нічого не тішило. До кінця рядка вже і недалеко, але треба відпочити, бо ноги знову взяв у свої лещата нестерпний біль. Розігнулася, розтерла занімілий поперек, оглянула засаджену ділянку. Раніше, коли вся сім’я була у зборі, вона і не помічала, що їхній город такий великий. Вже дві третини його віддала сусідові Ільку, а все одно важко досадити.
6 годин тому
Слимаків на городі більше не буде: народні способи боротьби зі шкідниками
Слимаки завдають серйозної шкоди культурам. Вони харчуються листям, стеблами, бульбами та цибулинами. Найбільше слимаки шкодять розсаді та молодим рослинам навесні. Позбутися шкідників можна за допомогою народних засобів.
9 годин тому
За що у власній квартирі можна отримати до 100 тис. грн штрафу
В Україні існують правила для власників квартир, порушивши які можна напоротися на суттєві суми штрафів. Деякі з цих правил описані у державних будівельних нормах України. Отже…
14 годин тому
«Ми повинні підтримувати діяльність організацій, які підтримують нашу країну»
Виконувач обов'язків начальника Тернопільської обласної військової адміністрації Володимир Важинський зустрівся з президентом Європейського Конгресу Українців (ЄКУ) Богданом Райчинцем. Під час зустрічі обговорили активізацію співпраці з Конгресом та відзначення 75-річчя ЄКУ у Тернополі.
15 годин тому

Головне про коронавірус:
Останні матеріали
Економіка
Економіка
Леонід ЦЕНТИЛО: «Мета сільгоспвиробництва – продовольча безпека держави»
ТОВ «Агрофірма «Колос» на Київщині – знане господарство не тільки в Україні, а й далеко за її межами. Директор агропідприємства, доктор сільськогосподарських наук, заслужений працівник сільського господарства України, професор кафедри землеробства та гербології НУБіП України, член-кореспондент НААН України, лауреат загальнонаціональної програми «Людина року-2017» у номінації «Аграрій року» Леонід Центило знає і вміє успішно господарювати, залюбки ділиться досвідом зі студентами, аграріями, з усіма, хто звертається до нього за порадою і підтримкою. З відомим науковцем і хліборобом розмовляємо про господарство зі сміливими експериментами, підходи до збереження родючості ґрунту, шляхи розвитку аграрної галузі.
16 годин тому
Більше статей


РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Сільський Господар © 2023
Політика конфіденційності
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.