Про це пише agronews.ua. 

Просто треба розрізняти, яке масло є найкориснішим, а яке їсти не варто. Слід пам’ятати, що якісне масло отримане лише з натуральних молочних вершків, жирністю від 61,5% до 85%. А всі інші продукти – це маргарин, насичений консервантами, емульгаторами та іншими домішками. Тому такий продукт краще не їсти. А от вживання натурального вершкового масла принесе багато користі для організму. 

Яка користь вершкового масла для здоров’я: 
- продукт містить вітамін А, який вкрай необхідний для належної роботи щитовидної та надниркової залоз; 
- у вершковому маслі є лауринова кислота, яка допомагає у лікуванні грибкових інфекцій; 
- у продукті міститься лецитин, який знижує рівень поганого холестерину в крові; 
- через вміст антиоксидантів вершкове масло здатне боротися з вільними радикалами, які є причиною захворювання на рак; 
- містить вітаміни Е, К та антиоксиданти, які зміцнюють судини, покращують їхню еластичність; 
- містить велику частку лінолевої кислоти, що має протиракові властивості, нарощує м’язи та підвищує імунітет; 
- продукт здатен захищати від карієсу, зміцнює кістки та суглоби; 
- вершкове масло не зберігається на тілі у вигляді жирової тканини, бо є джерелом швидкої енергії;   
- містить арахідонову кислоту, яка є ключовою для здоров’я та активності головного мозку; 
- масло здатне захищати молодих людей та осіб похилого віку від шлунково-кишкових інфекцій.   

Яка шкода вершкового масла, кому не можна його їсти: 
Це висококалорійний продукт, тому з ним треба бути обережними тим, хто на дієті. 
Вершкове масло містить насичені жири тваринного походження, може бути важким для травлення. 
Продукт може підвищити рівень «поганого» холестерину в крові, що збільшує ризик серцево-судинних захворювань. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували