Цілющі властивості журав­лини обумовлені її різноманітним і унікальним скла­дом. До складу ягід входять бор, залізо, йод, калій, кальцій, магній, марганець, срі­бло, фосфор та інші мінеральні речовини. Багата журавлина й на вітаміни. У її складі є вітаміни В1, В2, С, К, РР. Особли­во багато в ній вітаміну С. До складу ягід журавлини входять такі органічні кислоти як бензойна, лимонна, хінна, яблучна. 

Журавлинний сік і морс запобігають розвитку хвороботворних бактерій і мікробів. Рани та опіки, промиті цим соком, миттєво заживають.

У журавлині серед усіх ягід і фруктів най­більший вміст фенолу, який має яскраво виражену бактерицидну дію. Завдяки цим властивостям журавлина незамінна в ра­ціоні жителів мегаполісів і промислових центрів, районів із несприятливими еколо­гічними умовами. З журавлини виготов­ляють препарати, що знижують негативні наслідки підвищених доз радіоактивного опромінення.

Ця ягода багата на солі калію і вітамін С. Вона захищає організм від дії вірусів. Неда­ремно жарознижувальним засобом є чай із журавлини. Він виводить усі шкідливі речо­вини з організму.

Журавлина дуже корисна для травної та серцево-судинної систем. Дослідження вчених довели, що свіжі ягоди журавлини і сік нормалізують обмін холестерину і запо­бігають утворенню тромбів у кровоносних судинах. Урсолова кислота, що міститься в журавлині, сприяє розширенню коронар­них судин серця. Плоди, розтерті з медом, до­помагають при атеросклерозі. Хворим на туберкульоз корисно вживати ягоди журав­лини, розтерті з медом і олією (найкраще лляною).

Свіжий журавлинний сік і морс запобігають утворенню каменів у нир­ках і сечовому міхурі. Тому рекомендують вживати журавлину при інфекціях сечовивід­них шляхів. 

Вживання в їжу журавлини стимулює функцію підшлункової залози. Тому журавлину рекомендують хворим на цукровий діабет.

Журавлина запобігає виникненню глау­коми, оберігає клітини від шкідливого впливу вільних радикалів, захищає від старіння. Напої з журавлини, морс, кисіль, насто­янка покращують розумову і фізичну актив­ність організму. 

Журавлина корисна при паро­донтозі. Потрібно розчавити ягоди у роті язиком і масажувати ними ясна. Журавлинний сік не дає змоги бактеріям, що викликають карієс, закріпитися на поверхні зубів. Досить по­жувати після їди кілька ягід або злегка про­полоскати порожнину рота цим соком.

Уживати журавлину слід у помірних дозах. Вона протипоказана людям, які часто потерпа­ють від печії, мають гастрит з підвищеною кислотністю, а також будь-які захворювання печінки. Не рекомендовано вживати людям із ослабленою емаллю зубів, оскільки ця ягода здатна її руйнувати.

0

0

0

0

Ви вже відреагували