Головні новиниЖиття громадЕкономікаЛюдиВійнаІсторія
КонсультаціїПоради господарямВаше здоров'яРодинне перевеслоЦікавеВарто знати
Підписатися
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
Передплатити
Місцеві вибори Коронавірус Новини Facebook Telegram

Степан МАЦІБОРКА: «Овочівництво – вигідна справа»

Днями генеральний директор компанії «Агропродсервіс» Андрій Баран і співзасновник сільськогосподарського товариства «Вікторія» Степан Маціборка відвідали селекційну станцію в Чехії та сільськогосподарську виставку у Польщі. Про враження та висновки від поїздки розмовляємо зі Степаном Маціборком.

Степан МАЦІБОРКА: «Овочівництво – вигідна справа»

Днями генеральний директор компанії «Агропродсервіс» Андрій Баран і співзасновник сільськогосподарського товариства «Вікторія» Степан Маціборка відвідали селекційну станцію в Чехії та сільськогосподарську виставку у Польщі. Про враження та висновки від поїздки розмовляємо зі Степаном Маціборком.

5 місяців тому Джерело:

– Степане Васильовичу, Ви побували в Чехії на чиєсь запрошення? 


– Так, тернопільська фірма «Тирас» запросила нас на селекційну станцію. До слова, приватне підприємство «Науково-виробнича фірма «Тирас» є офіційним представником чеських компанії «MORAVOSEED» і «OSEVA» на насіннєвому ринку України. Основним видом діяльності підприємства «Тирас» є проведення сортовипробування, районування, реєстрація та реалізація нових сортів рослин на території України. Тісна співпраця з науковими та дослідницькими установами в Україні привела до створення нових спільних сортів і гібридів, які нині проходять випробування у кліматичних зонах України. Нас це зацікавило. Селекційна станція «MORAVOSEED» – одна з найкращих селекційних станцій Чехії з вирощування насіння переважно овочевих культур. В Україні вирощують і споживають переважно  овочі борщового набору. А там розвивають вирощування різних видів салатів, руколи тощо. 


– І які висновки напрошуються після Вашої поїздки? 


– Передусім ми зрозуміли, що повинні працювати в напрямі вирощування овочів. І овочами треба займатися серйозно. А для цього спочатку потрібні дуже великі капіталовкладення. І максимально механізувати процеси. Бо частина людей воює, частина – виїхала за кордон. Тобто треба робити ставку на механізований процес. І хоча цього року майже всі культури не дають особливого прибутку, все одно зиск вирощувати овочі є. Маємо холодильник, є де зберігати продукцію, а це значить, що дочекаємося своєї ціни.  


– Який підхід обираєте для вирощування овочів? 


– У нас підхід простий: застосування поливу, фертигації (введення добрив або пестицидів у зрошувальну систему іригації); друге питання – максимальне застосування техніки, механізація, і третє – складське зберігання і пакувальне обладнання. 


По дорозі з Чехії ми з Андрієм Степановичем відвідали велику сільськогосподарську виставку в Польщі. Роздивилися і замовили лінію з калібрування, сортування і пакування овочів. Скажімо, зі складу забираємо цибулю, а техніка самостійно проводить сортування, калібрування і в кінцевому підсумку видає готовий 20-кілограмовий мішок якісної цибулі. Ця лінія дуже дорога, але вона може калібрувати і пакувати картоплю, моркву, буряк і цибулю. А для виконання такої роботи вручну потрібно багато людей, яких і так не вистачає.  


– То Ви таку машину вже замовили в Польщі? 


– Так. Я раніше їздив до Польщі й бачив її у роботі. Зрозуміло, що шукаємо і купуємо ефективну техніку під ту продукцію, яку збираємося вирощувати. 


– А переробкою займатися не думали? 


– Це питання на часі, але то зовсім інша галузь, яка теж потребує і вивчення, і солідних капіталовкладень, приміщення, техніки… Ми думаємо про це, але поки що на рівні ідеї. Бо з вирощуванням овочів гарантовано знаємо, що цибуля, капуста, морква, буряк підуть до споживача. А переробка може не піти… І що потім робити? Зрештою, навіть з вирощуванням овочів ми лише починаємо. По-перше, не вивчили досконало технології. От цього року взяли в середньому по 65 т цибулі з гектара. Це небагато, але й немало.  


Ми хочемо бути менше залежними від погоди, того й використовуємо полив. А це витрати: 2 км із річки тягнути воду, 1 км – електроенергію. Це великі витрати, тому починаємо поступово: з поливу, фертигації, потім – складські приміщення, лінія з калібрування і пакування. А вже враховуючи ці фактори, будемо прикидати що і скільки сіяти.  


– Степане Васильовичу,  Ви продовжите займатися овочівництвом? 


– З овочами треба працювати однозначно. Це вигідна справа. От тепер ми маємо продукцію і вже починають приїжджати покупці з Києва, Хмельницького. Є ще один фактор: наші землі розташовані під містом і нас весь час «общіпують». Люди продають свої паї за великі гроші. А як аграрію працювати без землі? Та підрахунки показують,  якщо нормальний рік, то в частині ціни одним гектаром овочів можна закрити п’ять гектарів зернових. Ми з Андрієм Степановичем обговорили це питання і намірилися працювати над удосконаленням процесу вирощування овочів, зміцненням матеріально-технічної бази, щоби на другий-третій рік уже серйозно засвітитися на овочевому ринку.  


Василь ТОМИН 
 

0
0
0
0


Підписуйтесь на наш канал
Що лікує сік квашеної капусти: список хвороб
Виставляючи на стіл квашені капусту, огірки чи помідори, ми часто недбало відсуваємо банку, в якій лишилося не менш цінне – розсіл. Багатьом відомо, що він добрий помічник у разі похмілля, але не тільки. Його цілющі властивості зарадять багатьом захворюванням.
17 годин тому
Лише минулого року надзвичайники Тернопільщини ліквідували близько 1100 пожеж
В головному управлінні ДСНС України у Тернопільській області відбувся брифінг на тему «Підсумки діяльності пожежно-рятувальної служби області за 2023 рік». Спікером заходу виступив начальник Головного управління ДСНС України у Тернопільській області полковник служби цивільного захисту Віктор Маслей. Він презентував для представників регіональних мас-медіа публічний звіт про діяльність Служби порятунку області в році, що минув.
19 годин тому
За вимагання хабарів - 5 років ув’язнення тернопільському посадовцю
До 5 років позбавлення волі засуджено колишнього начальника управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області, якого Служба безпеки України затримала на одержанні неправомірної вигоди.
20 годин тому
Місцеві громади добровільно перерахували на потреби ЗСУ понад 16 млрд грн
За 2023 рік місцеві громади добровільно перерахували на потреби Збройних Сил України понад 16 мільярдів гривень. Про це повідомляє Міністерство оборони України.
21 година тому
Зійде, не зійде: аби не гадати, насіння треба перевірити
Посіяні овочі або квіти можуть не сходити, якщо насіння виявиться неякісним чи зовсім порожнім. Тому варто заздалегідь перевірити насіння й визначити, яке не підходить до для посадки. У цьому допоможе простий, але ефективний метод.
21 година тому

Головне про коронавірус:
Останні матеріали
Більше статей


РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Сільський Господар © 2023
Політика конфіденційності
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.