Про це розповідає AgroReview. 

Основні ознаки стиглості гарбуза 
Головним сигналом готовності гарбуза до збору є одерев’янілий хвостик, що свідчить про завершення вегетації. Щільна шкірка й характерне для сорту забарвлення також вказують на зрілість плоду. Додатково слід звернути увагу на стан бадилля: якщо воно масово засихає, це означає, що врожай дозрів і можна розпочинати збір. 

Правила збору та зберігання гарбуза 
Збирати гарбузи найкраще в сухий день до початку тривалих осінніх дощів і, головне - до настання заморозків. Плоди, які довше перебували на сонці у сухому полі, відрізняються кращими смаковими якостями. Важливий нюанс: гарбуз потрібно зрізати разом з одерев’янілим хвостиком, не обрізаючи його. Відсутність хвостика негативно впливає на збереження: такі плоди слід використати в першу чергу. 
Щоб гарбуз довше залишався придатним для вживання, його варто зберігати у сухому та теплому місці за кімнатної температури. Заносити плоди до холодних приміщень, таких як льох чи гараж, не рекомендується, оскільки там вони швидко починають гнити. Навпаки, розміщення гарбуза, наприклад, під ліжком у спальні, допоможе зберегти його значно довше. 

Ще раз нагадаємо, гарбуз прибирають разом з хвостиками, що здерев’яніли, обрізати їх не можна, інакше плід не буде добре зберігатися. Якщо випадково такий хвостик відірвався, плід потрібно вжити за призначенням раніше, ніж інші. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували