Буряк буде солодким і великим: чим підживити його у липні

У липні столовий буряк активно росте, формує коренеплоди та накопичує цукри, від яких залежить його смак. Правильне підживлення в цей період допоможе отримати великі, соковиті та солодкі овочі.

Чим підживити буряк у липні, розповідає Gazeta.ua.

Борна кислота для солодкого буряка

Бор — один із найважливіших мікроелементів для цієї культури. Він сприяє накопиченню цукрів, рівномірному розвитку коренеплодів і допомагає уникнути появи чорних порожнин усередині.

Для позакореневого підживлення розчиніть 2 г борної кислоти у невеликій кількості гарячої води, потім доведіть об’єм розчину до 10 літрів. Обприскуйте листя ввечері або в похмуру погоду.

Деревна зола — джерело калію

Калій допомагає буряку накопичувати цукри, робить м’якуш щільнішою та покращує смакові якості.

Можна використати два способи:

розсипати 1 склянку золи на 1 кв. м між рядами та злегка загорнути в ґрунт перед поливом;

приготувати настій: 1–2 склянки золи залити 10 літрами води, настояти добу та полити рослини.

Калійні добрива

Якщо деревної золи немає, можна використати сульфат калію або інші безхлорні калійні добрива. Вони сприяють наливу коренеплодів, покращують смак і допомагають буряку краще зберігатися.

Дозування потрібно дотримуватися відповідно до рекомендацій виробника.

Сольовий розчин — лише за потреби

Деякі городники використовують слабкий сольовий розчин, оскільки буряк добре реагує на натрій.

Для цього 1 столову ложку кухонної солі розчиняють у 10 літрах води й поливають міжряддя один раз у середині літа.

Важливо не перевищувати концентрацію та не застосовувати такий полив часто, щоб не засолити ґрунт.

Чого не варто робити

У другій половині літа не варто вносити великі дози азотних добрив — сечовину, аміачну селітру чи свіжий гній. Через надлишок азоту буряк активно нарощує листя, а коренеплоди можуть стати водянистими, менш солодкими та гірше зберігатися.

Після кожного підживлення сухими добривами грядки потрібно полити чистою водою. У посушливу погоду важливо підтримувати рівномірну вологість ґрунту, адже різкі перепади між пересиханням і надмірним поливом можуть призвести до розтріскування коренеплодів.

Правильне підживлення та стабільний полив допоможуть виростити смачний, соковитий і солодкий буряк.