Емоції від куштування і споглядання були неймовірними. На основному фото можна побачити Ігоря Сиротяка з дружиною Оксаною біля вулика-колоди.  

Ігор Ярославович - колишній інженер «Укртелекому», уже п’ять років на пенсії, але без корисних занять себе не уявляє. Значну частину його часу займає турбота про домашню пасіку із 25 бджолосімей. Як і багато його колег, минулим сезоном господар не зовсім задоволений: через затяжну холодну погоду «божі комахи» розвинулися пізно, не так, як мало би бути, квітували рослини-медоноси, тож віддача від пасіки виявилася доволі скромною. Добре, що виручили клени і явори, які ростуть біля міського озера: бджоли, які раніше брали нектар із різнотрав'я, весною добре поживилися на цих пахучих деревах… 

Пасічництвом пан Ігор займається років зо тридцять. На його рахунку цікаві рацпропозиції, які полегшують працю бджоляра, допомагають досягти кращих результатів. Наприклад, пенсіонер придумав парогенератор для перетоплення воску, розповів, як у домашніх умовах виготовити вощину. Іншим разом із запчастин від старої пральної машини і порохотяга сконструював електропривід медогонки. 

Набутим досвідом умілець охоче ділиться на своєму блогерському каналі в Youtube (за комп‘ютером працює ще з 1995 року!). Підписники з усього світу (яких понад тисяча) дякують йому за слушні підказки. Недавно зв‘язався з ним латиноамериканський пасічник - громадянинові Чилі цікаво було дізнатися від українця, як той спромігся на чергове «ноу-хау». 

Особливо подобається людям вигляд само­робних вуликів Ігоря Сиротяка - справжні витвори мистецтва, висока естетика! Одні нагадують хатку, інші - настінний годинник, домашній колодязь. Думається, у таких «апартаментах» бджолам жити і працювати вдвічі приємніше. 

Багато хто хотів би мати таку красу у себе в садку. Якось подзвонив ґазда зі села Рожанки, попросив пана Ігоря, щоб змайстрував такий вулик для його обійстя. Прохання виконано - любо глянути! Замовлення було на декоративні «хатинки», а майстер зробив їх цілком робочими - можна експлуатувати, поселяти рої. 

В основному колишній зв‘язківець майструє бджолині домівки зі смереки. Для деяких екземплярів використав горіх - виглядають доволі симпатично. 

Із власного меду Ігор Ярославович виготовляє до святкового столу медівку, медове вино (інгредієнти - мед, вода і винні дріжджі). Ще ж на його рахунку крем-мед, який не кристалізується - додає у нього малину, прополіс. Відтак цей продукт дуже помічний від хвороб. 

Меду із власної пасіки вистачає для всієї родини Сиротяків. Пан Ігор ділиться ним зі сватами, також смакують ним друзі, сусіди. А 30 літрів цілющого карпатського продукту герой оповіді передав воїнам ЗСУ, яких лікують у Трускавці. 

Іван ФАРІОН 

 

0

0

0

0

Ви вже відреагували