Про це пише agronews.ua. 

«Сорт жимолості «Довгоплідна» має широкий і високий кущ. Це вже цьогорічні прирости. На них формується майбутній врожай. Сама ягода має трохи кислинку. Вона дуже добре смакує з морозивом, із сирниками, але якщо скуштуєш дві-три штуки, то вже не можеш зупинитися. Можна взяти цілий лоточок, 25 грамів, і з’їсти за раз», - каже Іван Антошків. 

За словами господаря, перші три саджанці жимолості 12 років тому його батько привіз із Польщі: «Ми посадили біля хати, але рік, два, три не було зовсім ягід. Потім дізналися, що для того, аби були ягоди, потрібне перехресне запилення, потрібні різні сорти, а батько привіз тільки один. Придбали кущі в Харківській області, надіслали нам поштою, посадили. Спочатку на іншій ділянці, там не було поливу. Через два роки довелося їх пересаджувати вже на іншу ділянку, тому що на ній є криниця і є полив. Бо якщо спекотні місяці, немає поливу, ягода дуже кислою робиться. Вона хоче, щоб був рясний полив», - розповідає Іван Антошків. 

Зараз на його господарстві ростуть сорти «Аврора», «Бахчарський велетень», «Довгоплідна» та «Захват». Сезон збору ягоди цьогоріч почався 20 травня, каже садівник: «У цей період лохини ще немає. Якщо і є, то вона дорога. А жимолость не така вибаглива у вирощуванні, як лохина. Не потрібно кислого торфу, тільки нормальний ґрунт. І коли довго немає дощів, її треба поливати. Спочатку люди не знали, що це за ягода. Зовсім. Кажуть: «Що це за жимолость?» Я розповідаю. А вони кажуть, що це лохина. Я говорю: «Ні, жимолость». Жимолость - дуже корисна ягода», - каже Іван Антошків. 

З його слів, цьогоріч через весняні приморозки він втратив половину врожаю. Найбільше постраждав ранній сорт «Аврора» - 35 кущів обмерзли й лише зараз починають відновлюватися: «Жимолость не боїться морозу. От 5° морозу квітці нічого не шкодить. В нас буває, якщо січень теплий, навіть в січні вона цвіла. Але цього року морози трошки були задовгі, і це вплинуло на врожайність. Вона впала на 50%. І це мінімум», - каже Іван Антошків. 

Якщо торік з одного куща господар збирав до одного кілограма ягід, то цього сезону середня врожайність становить орієнтовно 500 грамів. 
«Після того, як ми посадили жимолость, зробили крапельний полив для зручності, щоб не поливати кожний кущик. Коли є посуха, вмикаємо воду, щоб не тратити час, і вона рівномірно попадає під кожен кущ. Хімію для підживки ми не використовуємо, тому що насамперед це для нашого споживання, наших близьких, рідних, друзів. І ми хочемо вживати екологічну ягоду, бо першочергово - сама ягода для здоров’я, а не для того, щоб масштабувати, аби була більша кількість. Краще зібрати менше, але я буду знати, що вона екологічно чиста», - розповідає садівник. 

Щоб замінювати пошкоджені рослини та поступово збільшувати площу насаджень, чоловік облаштував розсадник. З його слів, перший урожай з молодих кущів можна отримати за рік після висаджування. 

Окрім приморозків, втрати врожаю можуть спричиняти й шкідники, каже Іван Антошків. Серед основних загроз для ягід він називає хрущів та птахів, які активно поїдають урожай. Щоб захистити жимолость, чоловік використовує спеціальний звуковий відлякувач, а собака Ніка допомагає відганяти птахів: «У саду біля хати можна увімкнути кричалку, яка відлякує птахів. Може бути такий випадок, що за один день птахи з’їдають ягоди з цілого рядка рослин. Найбільшими шкідниками є шпаки і дрозди. Вони налітають зграєю, дуже швидко з’їдають, і коли вже в нас нема шпаків, зрозуміло, що вже кінець ягодам. Вони ягоду з’їли і полетіли десь в інші краї шукати іншу. Тільки починається світанок - і звуковий відлякувач починає працювати. Він кричить, як хижі птахи. Спочатку люди не розуміли, що відбувається. Він голосний, його чути більш як на 100 метрів. Скарг не було, тому що люди розуміють: це для того, щоб зібрати врожай, а не для птахів. І період жимолості триває недовго», - каже Іван Антошків. 

З його слів, жимолость не дає значного врожаю в перші роки після посадки, однак згодом може стати прибутковою справою: «На перший рік деякі кущі можуть родити небагато - 5–10 ягід. Нормально починають плодоносити на третій-четвертий рік. Тут основне - вкластися в кущі і полив. А також, якщо є шкідники, потрібно захисну сітку робити, щоб птахи не з’їли. Жимолость є рентабельною, тому що її в нас, на Франківщині, практично немає. В інтернеті я читав, що 25–30 років кущ може родити. Вони мають бути більші, десь півтора метра. Багато людей роблять помилку таку як ми зробили: купують один сорт - і вона не родить. Люди думають, що їм продали неправильний кущ, викидають. Основне пам’ятати, що потрібне перехресне запилення, потрібні хоча б два-три сорти для більшої кількості ягід», - пояснює садівник. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували