Який сорт помідорів вважають найкращим? Однозначної відповіді на це питання, звичайно ж, немає. Вибір залежить лише від ваших смакових уподобань, а також від того, чого саме очікуєте ви від вирощування цієї культури: скоростиглості, розміру плодів, їх лежкості, стійкості до хвороб і, зрештою, якнайвищих смакових якостей. 

Із багаторічного власного досвіду знаю, що кожен власник присадибної чи дачної ділянки прагне знайти ідеальний сорт томатів: щоб вони мали саме такі якості. Такими ж критеріями щодо підбирання сортів помідорів упродовж не одного десятиліття користуюся і я. І за цей час на моїй дачній ділянці міцно прописалися декілька десятків улюбленців, від яких я вже ніколи не відмовлюсь. 

Неперевершеним і найулюбленішим завжди залишається сорт Вірджинії солодощі. Він «приїхав» до нас із США, де завоював велику популярність за свій незвичайний солодкий і ароматний смак. Такі ж смакові якості цей сорт дарує і українцям. Хто його вже скуштував, той це підтвердить. Це – високорослий,  середньоранній сорт. Рослина стійка до вірусу фітофторозу. Плоди плоско-округлі, золотисто-жовті з червоними «шапочкою», смугами та рум’янами, дуже солодкі, масою до 800 грамів, а окремі можуть заважити і до 1 кілограма! Сорт рідкісний. Неперевершений варіант для «золотого» томатного соку, салатів. Рекомендовано для дитячого та дієтичного харчування. Одним словом, знахідка для гурманів.  

Гавайський ананас теж «родом» із США. Це – справжній красень. На розрізі – півкілограмова мʼякоть помаранчева, а посередині – червоні розводи, як квітка: справжнє диво! Мʼясистий, соковитий, дуже солодкий, малонасінний. Рідкісний сорт!  

Віагра – середньоранній, з ароматними та солодкими 100-грамовими плодами з медовими нотками. Ці томати містять багато сухих речовин, антиоксидантів. Ці речовини захищають від раку, зміцнюють серцево-судинну систему. Ще переваги: ​​високі смакові якості, рясний урожай, висока стійкість до захворювань, тривале зберігання. Посієте – не пошкодуєте!  

Томат сорту Гора Афон створений ченцями монастиря Святого Діонісія на горі Афон. Тут – гармонійне поєднання соковитості та мʼясистості. Середньостиглий, з тривалим плодоношенням. Плоди плоскоокруглі, малинові, вагою 300 грамів і більше. У кисті 4–6 плодів. Томати малонасінні, на розломі цукристі, дуже ароматні та смачні. Добре зберігаються у лежанні. Виявляють велику стійкість до хвороб, ростуть доти, поки мороз не погасить їхнє життя. Сорт теж рідкісний, що заслуговує на увагу. 

Середньоранній, високоврожайний сорт Малинове серце. Плоди мʼясисті, красивої серцеподібної форми, малинового забарвлення, надзвичайно смачні (дуже солодкі), вагою 250–500 грамів.  

Але коли йдеться про лікувальні властивості помідорів, не можу не згадати про сорт Здорове життя, який посідає гідне місце на моїй помідорній грядці. Це – ранній, високорослий і надзвичайно продуктивний сорт, плоди вагою до 30–40 грамів, червоні, високої якості і неповторного смаку, багатогронові (10–15 помідорів у кожному гроні). Здорове життя – найсолодший з усіх чері-помідорів. І, як стверджують фахівці, цей сорт має підвищений вміст лікопину, який є протипухлинним засобом, саме тому Здорове життя називають  протираковим помідором. 

На окрему розповідь заслуговує сорт Диво саду. Вирощую його вже більш як  десять років і жодного разу він мене не підвів, тож я ним повністю задоволений. І є чим:  плоди дуже красиві, круглі, червоні, вагою іноді й до кілограма, стійкі проти фітофтори, а врожайність – до 20 кілограмів із куща. Але особливо хочеться відзначити їхні смакові якості: вони заслуговують найвищої оцінки. Помідори цього сорту ідеальні для салатів, а смак томатного соку з них просто неперевершений!  Без перебільшення, цей сорт – справжнє диво! 

НАСІННЯ ПОМІДОРІВ – У ПОДАРУНОК 

Влітку я зібрав чималу кількість насіння, тому маю змогу безкоштовно поділитися з городниками, читачами «Сільського господаря», одним із цих, уподобаних мною сортів. Отож надішлю потроху зерняток усім, хто вкладе у лист підписаний конверт із марками та надішле мені за адресою: Сенчуку А.І., вул. М. Небаби, 100, кв. 27, м. Чернігів-5, 14005, і буду щиро радий, якщо й на вашому городі чи дачній ділянці влітку з’явиться один із найкращих моїх сортів. 

Анатолій СЕНЧУК  

м. Чернігів 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували