Про це повідомляє AgroTimes з посиланням на FruitVeb.hu.  

За даними розробників із Технологічного інституту Бапуджі (BIET) у штаті Карнатака, помідори, які зберігаються у традиційних холодильниках, залишаються свіжими не більше двох тижнів. Натомість нове інтелектуальне сховище забезпечує збереження свіжості та товарного вигляду плодів майже протягом двох місяців. 

Керівник інституту Х. Б. Аравінд зазначив, що винахід успішно пройшов випробування на території університетського містечка. Помідори, що зберігалися в системі протягом 60 днів, зберегли свою твердість і колір без ознак погіршення якості. Початкова мета проєкту полягала у наданні рішення для дрібних виробників, які зазнають великих збитків при раптовому обвалі ринкових цін. 

Принцип роботи сховища ґрунтується на комбінації світлових та звукових хвиль, а також передових технологій післязбиральної обробки. В обладнанні застосовуються ультрафіолетове (UV-C) світло, червоні, сині та зелені світлодіоди (LED), а також контрольоване випромінювання звукових хвиль. Помідори проходять світлову обробку протягом двох хвилин щодня, а дія звукових хвиль забезпечується протягом шести годин на добу. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували