Джон Шарффенберг народився у грудні 1923 року і в свої 102 роки переконаний, що довголіття - це не питання генетики чи щасливого збігу обставин. Жоден з його батьків та братів не дожив до 80 років, тому він дійшов висновку, що секрет - у щоденних звичках. Про сім правил літнього дієтолога для здорового й довгого життя розповідає портал «Коментарі»:  

Не куріть  
Шарффенберг ніколи не брав до рук сигарети і радить повністю уникати тютюну. За його словами, це один із головних факторів, який впливає на тривалість життя. Куріння шкодить майже всім органам і підвищує ризик серйозних захворювань: від раку - до діабету.  

Відмовтеся від алкоголю  
Дієтолог не вживає алкоголь і заперечує популярний міф про користь келиха вина. 102-річний чоловік запевняє, що будь-яка кількість алкоголю шкодить здоров’ю і підвищує ризик розвитку раку.  

Мінімум цукру  
Шарффенберг зменшує цукор у стравах, замінюючи його натуральними інгредієнтами, ягодами, бананами, кремом із кеш’ю. Він говорить, що надлишок цукру призводить до набору ваги, карієсу й ослаблення організму.  

Більше руху  
Фізична активність, навіть помірна – це ключ до довголіття. Лікар десятиліттями займався садівництвом, вирощуючи полуницю й фрукти, що допомагало йому залишатися у формі. За його словами, «фізичні вправи навіть важливіші за харчування».  

Контроль ваги  
Лікар практикує періодичне голодування, він снідає та обідає, але інколи пропускає вечерю. Це допомагає підтримувати здорову вагу й стабільний рівень енергії.  

Менше м’яса  
Шарффенберг дотримується вегетаріанської дієти з молочними продуктами та яйцями. Він не їсть м’яса з 20 років і радить надавати перевагу овочам, фруктам, горіхам і насінню.  

Мінімізуйте насичені жири  
102-річний дієтолог впевнений, що «оптимальна дієта - це вегетаріанство». Шарффенберг закликає споживати менше тваринних жирів і більше рослинної їжі, щоб жити «правильним способом життя».  
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували