Про способи збереження помідорів пише prostoway.com. 

Спосіб із гірчицею 
Викладаємо цілі помідори шарами у трилітрові банки, між плодами кладемо паперові листи. Засипаємо помідори гірчичним порошком і ставимо банки у підвал. 

Спосіб зі спиртом 
Банки стерилізуємо, наливаємо 2 столові ложки спирту. Підпалюємо сірник у банці, щоби спирт спалахнув. Складаємо в банку помідори та закриваємо кришку. Закриті таким способом помідори простоять два-три місяці. 

Без жодних добавок 
До речі, помідори можна закатати свіжими в банку без будь-яких добавок, якщо їх добре обсушити. Якщо до помідорів не надходитиме кисень, вони добре збережуться. 

Спосіб із газетою 
Кожен овоч можна загорнути у газету та зберігати в холодильнику. Газету потрібно часто міняти, щоб вона не намокала. Помідори так пролежать кілька місяців. 

Спосіб у тирсі 
Помідори викладіть шаром у ящик, засипте плоди тирсою. Ящик має бути дерев’яним, сухим. Щоб плоди не пом’ялись, кожен шар можна накрити папером. Ящик з помідорами потрібно зберігати в темному сухому місці за температури вище +10 градусів. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували