Проте його вплив значно ширший: вітамін D відіграє ключову роль у профілактиці остеопорозу, зменшенні мʼязових болів, підтримці імунітету і навіть допомагає боротися з поганим настроєм і ризиком депресії. 

Останні дослідження показують, що дефіцит вітаміну D є набагато поширенішою проблемою, ніж ми уявляли: майже половина українців мають недостатній рівень. Симптоми часто бувають підступними: хронічна втома, пригнічений настрій, випадіння волосся, болі у мʼязах і кістках, а також часті застуди.

 
Якщо ви помітили хоча б одну з цих ознак, фахівці рекомендують здати аналіз крові на 25(OH)D. Оптимальними вважають значення 30–50 нг/мл, тоді як показники нижче 20 нг/мл уже свідчать про дефіцит.

 
Організм синтезує вітамін D під впливом ультрафіолету, але з віком ефективність цього процесу знижується. Жителі північних регіонів, люди, які мало бувають на сонці, а також з темним відтінком шкіри, надмірною вагою або деякими захворюваннями печінки/нирок/кишківника – у групі ризику.

 
Добова потреба дорослої людини у вітаміні D становить 600–800 МО, для груп ризику – до 2000 МО. Ось що варто включити в раціон: 

– жирна морська риба. 100 г дикого лосося містять 600–1000 МО, скумбрія, тунець, сардини – 200–400 МО; 

– печінка тріски. Одна столова ложка олії печінки тріски – приблизно  1350 МО, 100 г самої печінки – до 1700 МО; 

– курячі яйця та яловича печінка: на 100 г цих продуктів припадає 40–50 МО. Яйця від курей на вільному вигулі містять більше вітаміну D; 

– молоко, йогурти, сири: багато з них збагачені вітаміном D (у склянці молока може бути приблизно 100 МО); 

– гриби: важливо, щоб вони були вирощені під ультрафіолетом або «прогріті» на сонці: у 100 г міститься від 400 до 1000 МО (у сушених – ще більше). 

Вітамін D не лише укріплює кістки. Він активно модулює імунну систему, допомагаючи організму боротися з вірусами та бактеріями, знижує ризик ускладнень під час інфекційних захворювань і регулює запальні процеси. Крім того, він бере участь у синтезі серотоніну, покращуючи ваш настрій. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували