Ця ягода, повідомляє agroportal.ua, один із найсильніших природних антиоксидантів, вона містить багато мікроелементів і вітамінів. 

«Поки що про іргу в Україні знають мало. У країнах Європи вона також не надто поширена. Вирощують її переважно на півночі США та на півдні Канаді, звідки й походить ця культура. Зовні плоди ірги схожі на лохину. Ягоди солодкі, з приємним ароматом, тож їх можна як споживати свіжими, так і спрямовувати на перероблення», - зазначає власник ТОВ «Діамантова ягода» Олег Левченко. 

Він розпочав втілювати проєкт із промислового вирощування ірги торік. На 20 га облаштована система крапельного поливу. Висаджуючи молоді кущі, на плантації сформували гряди. Молоді насадження нині перебувають у стані активного розвитку. 

Цьогоріч на них мають вродити перші ягоди. Перший промисловий урожай очікується наступного року, адже після висаджування ірги плоди з’являються через три роки, а повне плодоношення спостерігається на 6–7 рік. При цьому з гектара культури можна збирати по 10–15 т плодів. 

До слова, ягоди ірги зберігаються довго: близько півтора місяця за температури до 8°С. На плантаціях висаджені сорти, що мають гарні смакові якості. Підприємець підбирав їх так, аби ягоди дозрівали у різний час. Завдяки цьому період збору врожаю триватиме близько півтора місяця. 

До того ж на ринку ірга не конкуруватиме з лохиною, адже достигає вона раніше - у червні-липні. Прикметно, що ірга - це невибаглива культура. Вона добре адаптується, не потребує надто родючих ґрунтів чи значної кількості вологи. 

Ще одна важлива ознака цієї культури - морозостійкість. Взимку кущі ірги здатні витримати тридцятиградусні морози, а її квіти стійкі до весняних приморозків. Квітне ірга у першій декаді травня. Ще одна беззаперечна перевага ірги полягає у її стійкості до хвороб і шкідників. Тому рослина не потребує хімічного захисту. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували