Як повідомляють «Патріоти України», через додавання натурального консерванту – цукру, на смак варення виходить здебільшого занадто солодким. Покуштувавши таке варення один раз, часто більше не хочеться, і баночка залишається недоторканою в холодильнику довгі місяці. 

Лимон прибере зайву насолоду з полуничного, малинового, вишневого, чорничного варення. По-друге, лимон – натуральний консервант, який захистить варення від цвілі. А ще лимон кладуть для того, щоби зберегти яскравий колір варення. 

Шматочок лимона можна додати в банку, а можна зварити варення з лимонною цедрою. Можна збризнути варення лимонним соком. Головне, не додавати лимон у варення, якщо ви вже додавали лимонну кислоту. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували