Всеукраїнська громадсько-політична газета.

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити

Всеукраїнська громадсько-політична газета.

Хлібом передбачали майбутнє, захищалися від злих сил…

У видавництві Stretovych вийшла друком цікава книга Людмили Герус «Історія українського хліба». Ця книга - про те, яку роль відіграє хліб в історії, культурі, мистецтві і світогляді українців. Про те, як хліб потрапив до нашого раціону і як за тисячоліття став не лише головною стравою на столі, а тим, через що ми сприймаємо світ.

7 годин тому

Українці впродовж віків виконували з хлібом обряди і магічні ритуали: передбачували ним майбутнє, захищалися від злих сил, пророчили щастя і багатий врожай. З ним приймали новонароджених, благословляли на створення нової сім’ї і відправляли на той світ.

Авторка - Людмила Герус - докторка історичних наук, завідувачка відділу народного мистецтва Інституту народознавства НАН України й багаторічна дослідниця теми хліба.

Також топові українські бренд-шефи й власники пекарень поділилися унікальними рецептами хліба та особистими історіями про те, як хліб став частиною їхнього життя.

Ця книга для всіх, хто цікавиться питаннями нашої культури та ідентичності.

Поширити матеріал:

Підписуйтесь на наш канал

Останні новини

Тепер пайовика обдурити важко. Бо він має безкоштовний застосунок МоЄ

50 000 українців уже завантажили безкоштовний додаток МоЄ від компанії Feodal. Як каже засновник Feodal Андрій Дем’янович, «тепер фермер не зможе перекреслити 10 років оренди й написати 15. Бо в додатку все видно: ким і коли підписано, на скільки років. Великим шрифтом».

6 годин тому

Для підтримки агросектору за стандартами ЄС Україна створює Виплатну агенцію

В Україні розпочато створення Виплатної агенції - державної інституції, яка адмініструватиме фінансову підтримку аграріїв відповідно до стандартів Європейського Союзу. Про це повідомив Міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль.

7 годин тому

Для чого буряки поливають підсоленою водою

При вирощуванні буряків не варто забувати про добрива. Один із розчинів можна виготовити власноруч. Це ‒ особливий засіб, який значно поліпшить смак буряка. Йдеться про звичайну підсолену воду. Нею поливають буряки влітку. Це, зокрема, збільшує цукристість плодів, а в ґрунті стає більше поживних речовин.

7 годин тому

Хлібом передбачали майбутнє, захищалися від злих сил…

У видавництві Stretovych вийшла друком цікава книга Людмили Герус «Історія українського хліба». Ця книга - про те, яку роль відіграє хліб в історії, культурі, мистецтві і світогляді українців. Про те, як хліб потрапив до нашого раціону і як за тисячоліття став не лише головною стравою на столі, а тим, через що ми сприймаємо світ.

7 годин тому

Нові домівки зцілення і родинного тепла

Міжнародний благодійний фонд «Move Ukraine» добре відомий у всій Україні. «Сільський господар» уже повідомляв, що у Тернополі на території обласної клінічної лікарні фонд відкрив сучасний реабілітаційний центр для воїнів із пораненнями, ветеранів і людей, які потребують допомоги. Тут захисники з допомогою фахівців і медиків уже отримують медичну, психологічну і духовну підтримку.

8 годин тому

Останні матеріали

Головні новини

Тепер пайовика обдурити важко. Бо він має безкоштовний застосунок МоЄ

50 000 українців уже завантажили безкоштовний додаток МоЄ від компанії Feodal. Як каже засновник Feodal Андрій Дем’янович, «тепер фермер не зможе перекреслити 10 років оренди й написати 15. Бо в додатку все видно: ким і коли підписано, на скільки років. Великим шрифтом».

6 годин тому

Євроінтеграція

Для підтримки агросектору за стандартами ЄС Україна створює Виплатну агенцію 

В Україні розпочато створення Виплатної агенції - державної інституції, яка адмініструватиме фінансову підтримку аграріїв відповідно до стандартів Європейського Союзу. Про це повідомив Міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль.

7 годин тому

Консультації

Для чого буряки поливають підсоленою водою 

При вирощуванні буряків не варто забувати про добрива. Один із розчинів можна виготовити власноруч. Це ‒ особливий засіб, який значно поліпшить смак буряка. Йдеться про звичайну підсолену воду. Нею поливають буряки влітку. Це, зокрема, збільшує цукристість плодів, а в ґрунті стає більше поживних речовин.

7 годин тому

Варто знати

Хлібом передбачали майбутнє, захищалися від злих сил…

У видавництві Stretovych вийшла друком цікава книга Людмили Герус «Історія українського хліба». Ця книга - про те, яку роль відіграє хліб в історії, культурі, мистецтві і світогляді українців. Про те, як хліб потрапив до нашого раціону і як за тисячоліття став не лише головною стравою на столі, а тим, через що ми сприймаємо світ.

7 годин тому

Нові домівки зцілення і родинного тепла

Міжнародний благодійний фонд «Move Ukraine» добре відомий у всій Україні. «Сільський господар» уже повідомляв, що у Тернополі на території обласної клінічної лікарні фонд відкрив сучасний реабілітаційний центр для воїнів із пораненнями, ветеранів і людей, які потребують допомоги. Тут захисники з допомогою фахівців і медиків уже отримують медичну, психологічну і духовну підтримку.

8 годин тому

Поради господарям

Кавова гуща: сім способів застосування на городі і в побуті

Кава – не лише напій, який бадьорить. Вона допомагає в боротьбі з неприємними запахами і садовими шкідниками. Також її використовують у побуті.

8 годин тому

Ваше здоров'я

Чим корисна журавлина та кому її потрібно їсти з обережністю

Журавлина є настільки потужним джерелом корисних речовин, що її можна назвати справжнім суперфудом для нашого здоров’я. Навіть при термічній обробці журавлина не втрачає своїх цілющих властивостей.

8 годин тому

Найскладніше прізвище в Україні належить мешканцю Тернополя

Максимальна довжина імені в реєстрі - 50 символів, і він використав усі. Житель Тернополя офіційно змінив ім’я та прізвище на одне з найдовших і найдивніших в Україні. Тепер він Бронівогневладислав-Едуардолеонардоконстантинослав Володимиренклименжільєнко-Громинревинградинтеменко…

10 годин тому

Варто знати

Україна перетне довгострокову межу потепління вже у 2030 році

Український гідрометеорологічний центр продемонстрував просту візуалізацію змін температури: кожна «кліматична» смуга - один рік, колір - від холодного до теплого. За останні десятиліття Україна майже повністю «в червоній зоні».

11 годин тому

Життя громад

Амбулаторію в с. Біла збудували «з нуля» за кошти місцевого бюджету 

Білецька територіальна громада поблизу Тернополя не чекає змін, а змінює сама, ставить амбітні цілі та досягає результатів. У селі Біла відкрили новозбудовану амбулаторію загальної практики – сімейної медицини. Це - важливий крок у забезпеченні якісних та доступних медичних послуг в сільській місцевості.

11 годин тому

Консультації

Не поспішайте обрізати кущі півонії відразу після цвітіння

Півонії — красиві та улюблені квіти багатьох дачників та квітникарів. Вони не вибагливі, проте вимагають догляду, щоб пишно цвісти і тішити око. А після цвітіння вимагають правильного обрізання. Якщо ви зробите це неправильно, півонії більше не зацвітуть…

11 годин тому

Мавпа, що розуміється на… економії 

2017 року Нобелівську премію з економіки присудили 72-річному Річарду Тейлору, раднику колишнього президента США Барака Обами. Викладач Чиказької школи бізнесу Booth, співавтор книги «Легкий поштовх ліктем», яка стала бестселером, вивчав економічну поведінку людей і довів, що кожен із нас є «передбачувано нераціональним».

11 годин тому

Більше статей

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]

Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності

Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]

Facebook
Viber

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності