Усім відомо, що виноград дуже корисний. У медицині існує навіть спеціальний метод лікування (наприклад, анемії, деяких внутрішніх органів, атеросклерозу та ін.) – виноградна терапія. Цей фрукт протипоказаний хіба що при цукровому діабеті та порушеннях складу шлункового соку. Однак ласуючи виноградом, люди зазвичай викидають його кісточки. Їм і на думку не спадає, що при цьому йде у сміття 90 відсотків користі, яку може дати «сонячна ягода». Адже її м’якуш містить лише десяту частину всіх наявних у винограді корисних речовин.

У виноградній кісточці багато фітоестрогенів класу флавоноїдів. Ці сполуки рослинного походження подібні до органічних естрогенів, однак на відміну від останніх, не справляють жодного побічного ефекту. Вони мають потужні антиоксидантні та протизапальні властивості. Окрім того, фітоестрогени здатні позитивно впливати на розсмоктування тромбів.
Від природи в організмі людини достатньо естрогенів. Проте з часом їх рівень знижується, і особливо це стосується жінок немолодого віку, чия репродуктивна система практично не функціонує. Жінки також сильно ризикують стати жертвами якогось серцево-судинного захворювання або тромбозу вен. Можуть розвинутись у них і онкологічні недуги. Відбувається все це, як зазначено вище, внаслідок зниження рівня гормонів в організмі. Поповнити їх нестачу без будь-яких побічних ефектів і допоможуть фітоестрогени. Певна річ, це означає, що треба їсти виноград разом із кісточками.

Але є застереження, особливо для людей похилого віку. Якщо у вас проблеми з травленням, кісточки можуть їх посилити. Тому варто звернути увагу на екстракт із них – він продається в аптеках. Бувають і «змішані» витяжки. Це, наприклад, екстракт виноградних кісточок із чорницею та журавлиною. Він може виявитися навіть кориснішим, аніж «простий». Але в будь-якому разі слід попередньо порадитися з лікарем.

0

0

0

0

Ви вже відреагували