Гастроентеролог Вілл Булсевич в одному зі своїх Instagram-відео поділився улюбленим способом приготування кави зі спеціями.

"Хочеться надати каві пікантності? Ось що я додаю у свою ранкову чашку, щоб зарядити день енергією", - каже доктор Булсевич.

На першому місці - кориця. За його словами, це справжня база: солодкувата, універсальна і чудово поєднується з іншими прянощами. Її можна додавати як у саму гущу перед заварюванням, так і в готовий напій - результат у будь-якому разі порадує.

Якщо хочеться ще більше смаку і користі, Булсевич радить спробувати гарбузові спеції - ту саму ароматну суміш із кориці, імбиру, мускатного горіха і гвоздики. Смак, знайомий за осінніми лате з кав'ярень, легко відтворити вдома. І не потрібно чекати вересня - домашня пряна кава смакує в будь-яку пору року.

А ось його особистий must-have: тріо з кориці, куркуми та імбиру. "Ці спеції разом - просто диво", - каже лікар, додаючи, що трохи соєвого молока робить напій особливо ніжним.

Таке поєднання багате на антиоксиданти і допомагає впоратися із запаленнями, підтримувати здоров'я серця і полегшувати травлення. Куркума з імбиром давно відомі своїм зігрівальним і відновлювальним ефектом - їх навіть додають у чай і корисні шоти для імунітету.

Додавання спецій до кави - простий спосіб внести користь у щоденний ритуал. І не тільки для смаку: деякі прянощі дійсно працюють на благо кишківника і всього організму.

0

0

0

0

Ви вже відреагували