Про це йдеться в аналітичній довідці НААН з посиланням на науковців Інституту кормів та сільського господарства Поділля НААН, пише agrotimes.ua. 

При цьому, за поступового зниження температури кількість води у клітинах зменшується, а концентрація пластичних речовин, зокрема цукрів – зростає. За таких умов різке зниження температури, як правило, не призводить до розриву клітинної оболонки і загибелі рослини через вимерзання. 

За тривалого тимчасового потепління посеред зими стабільний стан спокою не настає. Наприклад, у температурному діапазоні між 1-5°С тепла обмінні процеси у пшениці озимої хоч і з слабкою активністю, але відновлюються. Концентрація у клітинному соку цукрів знижується як за рахунок збільшення питомої частки води, так і за рахунок небажаної витрати їх на обмінні процеси. 

При цьому поповнення їх запасів за рахунок фотосинтезу (основного джерела) не відбувається: у сонячні дні – через низьку температуру, у хмарні – через відсутність сонячної інсоляції. Таким чином, результатом відновлення вегетації посеред зими є надмірне виснаження рослин, наповнення водою їх тканин, що становить загрозу їх пошкодження у результаті різкого зниження температури. 

На жаль, можливості сучасних технологій не дозволяють обмежити ці ризики. Ситуацію може покращити формування стійкого снігового покриву, або, що часто буває останнім часом – завершення зими без різкого зниження температури. 

Нагадаємо, цьогорічна тепла зима дивує, а денні температурні максимуми в деяких областях знову побили попередні історичні рекорди. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували