Таку думку у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи» висловив Ігор Гурін, менеджер з розвитку бізнесу компанії «Толсма Текнік», що постачає в Україну обладнання для зберігання, доробки та обробки овочів. Про це розповідає agrotimes.ua. 

«Світ навколо змінюється, а разом із ним – доходи та звички середнього споживача, – пояснив експерт. –Сьогодні він все менш хоче купувати брудну картоплю невідомої якості, буряк, моркву та інші овочі, чистити і варити їх. Адже мережа пропонує у вигляді зручних і якісних напівфабрикатів. Ціна на них буде тою самою, якщо порахувати витрати ресурсів, зусиль та часу на приготування за давнім звичаєм». 

За спостереженнями Ігоря Гуріна, вже зараз у центральних супермаркетах великих міст України охолоджені овочі складають якщо не половину, то значну частину, – порівняно із часами, коли полиці були завалені горами брудної картоплі та буряка. Змінюється і якість овочів. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували