Тепер виробники можуть добровільно вказувати на упаковках своїх продуктів їхню користь, якщо вони відповідають оновленим критеріям Управління з контролю за продуктами харчування та лікарськими засобами США (FDA), пише УНІАН. 

У FDA пояснили, що дані про «здорові» продукти можуть допомогти споживачам визначити, чи підходять вони для їхньої дієти. «Надання доступного маркування харчових продуктів розширює можливості споживачів і може сприяти здоровішому харчуванню, якщо виробники добровільно змінять склад харчових продуктів відповідно до оновлених критеріїв», - зазначили фахівці. 

Щоб мати статус «здоровий», харчовий продукт повинен: 
- містити певну кількість їжі (еквівалент харчової групи) з щонайменше однієї з груп або підгруп продуктів (наприклад, фрукти, овочі, знежирені та нежирні молочні продукти); 
- дотримуватися обмежень для наступних поживних речовин: насичені жири, натрій і додані цукри. Наприклад, щоб стати "здоровими" пластівці мають містити певну кількість цільного зерна і відповідати обмеженням для насичених жирів, натрію та доданих цукрів; 
- горіхи та насіння, жирна риба, така як лосось, деякі олії та вода є прикладами продуктів, які раніше не мали статусу "здоровий", а тепер вони стали основою здорового харчування і рекомендуються Дієтичними рекомендаціями. Тепер ці продукти відповідають статусу «здоровий». Багато продуктів, як-от деякі види арахісової олії та консервовані фрукти й овочі, також відповідають цьому статусу. 

Виробники, які вирішили використовувати заяву про «здоров'я», можуть перевести свою продукцію в цей статус протягом трьох років. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували